第十七章 新員工(第1/2 頁)
林安瀾與安迎夏兩個人收拾了一下,一起離開了小屋出門準備上班。
林安瀾開著他那輛賓士ALG,因為是一輛SUV,空間比較大一些,能放東西的空間多,有時候店裡面用不到車的話,他這個老闆還要親自去拉貨,比如一些咖啡豆,麵粉,牛奶這些消耗品。
夏語咖啡店的衛生管控特別嚴,哪怕只是那種快要過期的材料,該扔掉還是扔掉,或者員工們不嫌棄可以自己帶回家使用。
林安瀾對於這些都是很包容的,將自己的員工照顧好,才能更好的照顧客人,如果兩者發生了衝突,他也會盡量保護自己的員工,員工是一直陪在自己身邊的,顧客不是,當然老顧客也不會跟員工發生矛盾。
好的員工是能夠跟老顧客成為朋友的。
兩人在車裡,林安瀾怕她坐著無聊,放了一點音樂,他比較喜歡那種中低音的男歌手,像薛之謙,毛不易,還喜歡那種偏小眾一點的流行樂隊,夏日企劃。
放著自己的歌單,安迎夏有些驚喜,“你也喜歡毛不易啊,我可喜歡他啦。”
“嗯啊,他的嗓音我很喜歡,有一種娓娓道來的安定感,感情的表達也很樸素真實,就是沒有機會看一次他的演唱會,也就是我不太喜歡熱鬧。”
“我也沒有去過演唱會,如果有機會的話,你想去看他的演唱會嗎?”
“會啊,能夠聽現場的演唱肯定會有不一樣的感受吧。”
安迎夏點了點頭,靜靜的欣賞音樂了,車子很快就到了戲劇學院門口,安迎夏還邀請他去學校裡面參觀一下,“要不要去裡面看一下?”
“今天我店裡面有點事需要處理,就不進去了,下次空閒的時候一定進去感受一下藝術的氛圍。”
安迎夏也沒有堅持,“好吧,那下次你可不能再拒絕我啦!”
兩人招了招手告別,按著她走進了學校他才開車離開,巧合的是他剛離開,她卻回頭看著已經遠離的車子,知道她看不見為止。
昨天晚上她給他發了簡訊,她想他是知道的,但是又不太確定,不過還是開心的。
林安瀾來到了自己的店裡,比周末人少了一點,咖啡店確實不怎麼賺錢,他又注重品質,咖啡的價格比尋常咖啡店要貴一點,但是利潤也沒有多少,不過沒有關係,只是他年少的一個理想,有一家自己的咖啡店。
所以他有時候也不會太慣著顧客,導致店裡面顧客質量很高,有很多的回頭客。
林安瀾店裡的事情不多,就是耗材的下單,配送,新員工培訓指導,也沒其他的事情,他也不太關心每天的營收額,他只要求每個月月底將流水報表做出來就行,他有著獨立的財務系統,會有財務核實報賬是否一致,有沒有多一點,有沒有少一點,只要是少的不是很多,林安瀾一般就是睜一隻眼閉一隻眼。
若是好幾個月都是少的,那就出問題了,要好好查的,還好現在沒有出現過這種情況,林安瀾是好說話,但是不是一直好脾氣。
自己拿著一杯咖啡看著雪梅指導著新員工,也是一個服務員,長相很清秀,來這裡兼職的,好像是附近學校的大學生。
他繼續看自己的書去了,沒有什麼讓他操心的,之前拒絕安迎夏是不想讓她們知道自己每天無所事事一樣,她們一個個都是公司的高管,優質的人才,要麼就是未來的律政先鋒,藝術之花,林安瀾壓力很大啊。
雪梅還在指導女大學生,“我們這個店對員工沒有太多規矩,每天做好自己的該做的就行,客人點單分為兩種,最直接的就是櫃檯點單,這個是需要我們記下來的,有一個咖啡師專門負責櫃檯點單,還有一種就是桌子上點單,每個桌子都有著ipad,上面有我們今天能夠點單的所有商品,也有一個咖啡師專門負責。”