第80章 你這個閒人(第1/2 頁)

周陽當然才不急，今天中午收盤，天威股份就漲了5個點，按照筆記本的記錄，下午會漲8個點，所以他540萬的本金光是半天就賺了27萬，已經把開店的資金全部回收。

即便虧完了對自己也無所謂，可他嘴上還是說道：“我不急，是對你們真的有信心，特別是毛胖的出品，味道非常好，比肯德基都好，有什麼好擔心的？”

徐義搖頭說：“我承認餐飲店出品很重要，但是味道是一方面，經營又是另一方面。我家是開養殖場的，我也有一些親戚開過飯店，就我這段時間打電話向他們請教，才知道餐飲的經營複雜程度遠比我以前想象的多，定價、銷售策略、套餐的搭配、宣傳活動，每一樣都能決定店鋪生死。”

這些天把店鋪裝修得七七八八，三人極度疲憊，當初開店的美好憧憬少了很多。

秦峰漸漸看到了現實，補充說道：“所以才說創業開店是九死一生，現在遇到個這麼強勁的對手，說實話，我心裡真沒底。”

“做什麼行業不是九死一生？特別是炒……”周陽最後那個“股”字沒有說出口。從他幾十年的社會閱歷看來，只要不是打工，幹任何行業都是九死一生。

這段時間的超級大牛市讓他覺得炒股賺錢真的太簡單了，根本沒有任何技術含量，只要是在兩年內買入的人，一定都能賺到大錢，所以周陽有種疑惑，為什麼還聽說那麼多炒股的人虧得跳樓。

他在網上論壇逛的時候特意留意了這個問題，老網民給出的答案是，哪怕是大牛市，炒股到最後的結局還是，十人炒股，一個人賺，兩人平，七人虧。

這不是九死一生又是什麼？

“炒？炒什麼？炒菜？”毛大觀接著話頭，道：“廚房炒菜學問更大，不過，有我坐鎮後廚，你們怕個啥？”

“出品我們肯定放心，但現在最緊要的事情，是市場競爭。要是麥肯基這家店離我們再遠點也就算了，可偏偏只有200米的直線距離，並且炸雞漢堡薯條這一類餐飲，同質化嚴重，一旦開業之後顧客達成共識，選擇了他們，我們就會血本無歸。”

周陽勸他們道：“欲速則不達，如果我們沒有準備好，那開店的時候能不能往後延一下？”

秦峰說：“不行，我們都準備好了，開業時間必須越快越好。”

“據我初步打聽，他們的開業時間，好像也和我們一樣，定在元旦節。”徐義帶著苦笑爆了個粗口，說：“真他媽太巧了，所以我們在定價，開業的活動上面，絕對不能落於下風，一旦頭沒有開好，後面就難弄了。”

秦峰說：“我們開炸雞店的事早就跟同學講過了，做了很多優惠券，宣傳一段時間了，就等開業前兩天發給所有人，人氣很重要，要的就是開業的時候捧場的人越多越好。現在如果突然改時間，前面的所有事情都白做了。”

周陽問毛大觀，“胖子，我們班，我們專業你也做了宣傳？”

毛大觀說：“當然要宣傳，我前天晚上回寢室的時候，給旁邊幾個寢室的人都說了，讓他們要來照顧生意，還說了大概的開業時間。”

周陽能理解他們的擔心，算了一下距離開業時間僅剩下一個星期，問道：“那現在怎麼辦？”

“所以我今天早上才去打探了一陣，準備下午去面試的，要把他們的定價和開業活動全部搞清楚，沒想到就在旁邊的格子鋪遇到同學。現在好了，那家格子鋪的老闆都知道我和徐義是開炸雞店的，看來下午的面試任務只能換人了。”

徐義說：“我不行，他們認識你，就也認識我。”

毛大觀想都不想，直接拒絕道：“我不去，這種事我做過兩次了，現在我負責廚房，下午有一批雞塊要過來，我得親自點貨。”

三人說完，都盯著周陽看