第86章 萬店那麼大(第1/2 頁)

周陽很清楚，一件事情最後的成功與否，天時、地利、人和缺一不可。

成功是合力，不是某一個人或者某一個事件達成的，即便一個大佬把他的全部創業歷程公佈出來，也不可能再出第二個他。

這就是未來的魅力，一切都充滿了不可知。

而現在，周陽經過今天下午，已經有種衝動，他想要確定的未來，甚至在某種意義上來說，他是想要創造未來。

“我一直在聽你們說，都很有道理。”

“就這？”毛大觀白了周陽一眼。

秦峰已經習慣了周陽會在他們談話的時候走神，他半瓶啤酒下肚，接著剛才的話頭，對徐義說道：“分流也沒有關係，你看看光是火鍋店就有多少家，還不是都能賺錢，沒什麼大不了的。”

“不，有關係。”

周陽說得很認真。

秦峰聽周陽突然說話了，問道：“什麼有關係。”

“我說不能分流。”周陽拿起酒瓶輪著給三人碰了一下，喝了一大口後道：“要做，我們就做最好的，要讓他們一個客人都沒有。”

徐義和秦峰面面相覷，心想周陽可能是喝多了。

毛大觀哈哈笑了，說：“我就說嘛，終於有個聰明人和我一樣的看法，我也是這麼認為的。”

秦峰見周陽不像是開玩笑，說：“讓他們一個客人都沒有？那不就是逼著他們關門歇業嘛，你哪裡來的信心？”

“漢堡炸雞屬於西餐派系，和中餐不一樣的，中餐光是火鍋就有多個派別，同一個派別的火鍋，滋味又千奇百怪，所以你看周邊那麼多中餐館，而炸雞漢堡，菜品同質化嚴重，所以你很難看到相近的距離會出現多個競爭對手。那我們開店，最後的結果嘛，要麼大勝，要麼大敗，沒有分流經營一說。”

徐義、秦峰、毛大觀三人有些驚訝。

往常，周陽對於炸雞店表現出來是毫不在乎，而現在居然變得有些偏執。

周陽這些分析都是剛剛在網上查詢來的，他繼續說道：“炸雞漢堡這個市場很大，但最後能勝出的人鳳毛麟角。要麼不勝，要勝了就能成為……巨頭。”

“這市場能有多大啊？巨頭又有多巨啊？”毛大觀一臉不信，說：“周陽，你不會是在給我們畫大餅吧？”

“有多巨大？”周陽在心裡盤算了一會，自言自語道：“萬店那麼大。”

“什麼萬店？”

“只要做成了，在國內能開一萬家店。”

毛大觀扳著手指算了算，道：“這樣看來，還行。”

徐義和秦峰聽著周陽、毛大觀的對話，差點沒把嘴裡的酒噴出來，“一萬家……一萬家店這個規模居然是還行？”

“一萬家，這是什麼概念啊？”秦峰問道，“周陽，你是怎麼算出來的？”

“這簡單啊，就上個月網上的新聞，標題是，我國餐飲連鎖步入高速增長期，我扳手指給你數數近十年有多少餐飲連鎖。”

周陽攤開手掌，說一家收起一根手指。

“譚魚頭。”

“小天鵝。”

“德莊火鍋。”

“東來順涮羊肉。”

“永和豆漿。”

“小肥羊……”

“當然，還有和我們類似的，德士炸雞。”

“我給你們講幾個資料，全國年銷售額5000萬以上的餐飲連鎖企業，尤其是直營快餐企業，去年的營業收入大幅增長，快餐的增幅明顯超過正餐，沿海一帶的快餐市場份額達到了90，這符合時代特徵。我們以後的生活節奏越來越快，吃飯也要越來越快，快餐是以後的主要戰場。單說廣夏市的資料，截至去年，快餐的份額已經超過50，還有很大的空間。”