第55章 編藉口拿出燒鵝(第1/2 頁)

編藉口拿出燒鵝

林三七忙完2023年的事情，再回到1959年的時候已經快臨近傍晚了。

林三七急急忙忙跑到幼兒園將侄子侄女接了出來。丶

走在路上，林嘉庚忍不住問道：「小叔，有沒有給我們帶好吃的？」

林真真也甩著林三七的手：「小叔小叔，你最好了，真真最喜歡你了。」

林三七嘿嘿一笑：「你們兩個小滑頭，放心吧，好吃的我已經給伱們準備好了，不過千萬不要跟家裡人說你們吃了啥？」

「好~~~」

三人跑到家裡，趕緊將門一關，兩個小朋友迫不及待坐在了桌子旁邊，眼巴巴看著。

不一會兒，林三七就端著兩隻碗出來：「趕緊吃，吃完了我好洗碗。」

林嘉庚和林真真看著碗裡面奶白的液體，還有花花綠綠的配料，聞著那牛奶+水果的清香，口水都流出來了：

「小叔，這是啥？」

「這是清補涼，是我們老家人夏天最愛的糖水，可憐你們在北方從來沒吃過吧，趕緊嚐嚐。」

兩個小朋友迫不及拿起勺子品嚐起來，那冰冰涼涼丶甘甜清口的味道，瞬間把兩個小孩給美哭了。

「哇~~我們老家的清補涼真好吃~~~」

「我不要待在首都了，我想要回老家，天天吃清補涼~~~」

清補涼，這是東廣丶西廣丶海南等南方老百姓最喜歡喝的冰飲，包括香江也是如此。

港片裡辦公室同事請客喝糖水，這個糖水其實就是清補涼。

製作工序首先將不能生食的綠豆丶薏米丶芋頭丶鵪鶉蛋丶湯圓等分別煮熟，注意別煮太爛，然後撈乾。其它食材洗淨丶切好；

涼開水製冰塊；準備紅糖，或紅糖漿；砍椰子，收集椰子汁。合成的時候，每樣食材抓一點，抓幾塊冰塊，摻上椰子汁或紅糖水，再放兩勺嫩椰肉。

講究一點的還可以放紅棗丶西瓜丁丶葡萄乾丶百合丶銀耳丶桂圓肉丶蓮子丶菠蘿丁等等。

這麼多食材，味道不好才怪，別說小孩，大人也非常喜愛。

把2023年的清補涼拿到1959年，妥妥的大殺器了，可惜這玩意兒只能給小孩子吃，大人看到容易說不清。

等兩個小傢伙吃完後，林三七馬上就把碗洗了，算是毀屍滅跡。

等林父林母回家的時候，好大兒林三七已經把晚飯給做好了，因為是關起門來燒飯，熱得他是滿頭大汗。

金採鳳一看就心疼了：

「真是乖兒子，以後燒飯這事阿媽來就好了，瞧把你給熱的。」

林苦參進家門後聞了聞，卻是眼睛一亮：「這味道，怎麼有一股燒鵝的香味？」

金採鳳沒好氣地白了一眼老頭子：

「這四九城，別說燒鵝了，就是鵝肉都沒看到過，你呀，越老越糊塗了。」

林三七卻是神神秘秘地把門一關，然後從裡間拿出幾個盤子。

林苦參和金採鳳一看，齊齊失聲驚叫起來：「陰公啊，真是燒鵝，沒有做夢吧？」

林三七擺完盤子，然後嘿嘿一笑：

「老豆，阿媽，先什麼也不要問，這燒鵝還是熱的，趕緊趁熱吃。」

金採鳳欲言又止，林苦參卻是接過筷子，夾起一塊燒鵝肉，沾了一下蘸料，然後放進了嘴裡。

老頭閉著眼睛嚼啊嚼，突然自言自語道：

「用的是清遠烏鬃鵝丶皮脆肉嫩丶鵝汁入味；蘸料是烏梅子醬，酸甜可口，回味無窮。這是北園燒鵝的味道，真沒想到，我林苦參有生之年還能吃到老家的味道，好，太好了……」

林苦參睜開了眼睛，擦了擦眼角，對著妻子柔聲說道：