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，不料庫門一開，酒香洋洋湧出，沽客急不可耐，挑著燈籠沖入酒庫。學徒阻擋不迭，一時燈火搖動，燃著籠紙，並殃及酒庫，釀成了一場大火災。燃燒著的酒漿四處流淌，在吞沒 福嬌堂 庫房和店堂之後，又像一條條藍瑩瑩的火龍，流到對面的娘娘廟裡，把廟堂燒成了一片廢墟。諸君別忘記那天夜裡大雪飄飄，地上積著瓊屑碎玉，藍色的火遍地流淌，映著天上地下的雪白，景色奇異瑰麗，難以形諸筆墨。大火之後，起火原因和火情被傳得神奇絕妙， 福嬌堂 的名聲借著火勢大振，重建之後，生意更加興隆。這場大火，無疑為 福嬌堂 做了一個大廣告。

雲雨大麴 不僅醇甜淨美，而且香艷無匹。一年暮春，燒坊的小夥計開簍舀酒，不慎倒籠流酒，浸至街坊，瞬息間濃香飄散，遊街的青年男女，都眼淚汪汪，面頰酡紅，活活地痴了。天上正巧有群鳥飛過，竟盤旋迷失方向，沉甸甸地跌在街上。沉魚落雁。勾魂攝魄。千種柔情。萬樣風流。有詩曰：

一杯雲雨穿喉過，萬般風景現世來。

此酒只應天上有，人間哪得幾次嘗？

各位來賓，各位朋友，關於這 雲雨酒 的好處，我已說了很多。需要補充的是：本人的岳父，現酒國釀造大學的袁雙魚教授，就是這釀出了雲雨佳釀的袁九五先生的嫡傳六世孫！袁教授執鞭釀造大學後，毫無保留地獻出了家傳絕技，在他的帶領下，在市委、市府的關懷指導下，乘著改革開放的駿馬，在短短十年裡，我們酒國市在繼承的基礎上，又創造了十幾種可與雲雨佳釀相媲美甚至在某些方面更有特色的酒國美酒。譬如 綠蟻重疊 ，譬如 紅鬃烈馬 ，譬如 一見鍾情 ，譬如 火燒雲 ，譬如 西門慶 ，譬如 黛玉葬花 ……更加令人振奮的是，我岳父袁教授隻身上了白猿嶺，蓬頭垢面，鶴髮童顏，與猿猴交友，向野獸學習，汲取了猴子的智慧，繼承了祖宗的傳統，借鑑了外來的經驗，古為今用，洋為中用，猴為人用，終於試製成功了獨步世界、一滴傾城的猿酒！

猿酒將在首屆猿酒節隆重推出！

千兩黃金易得，一滴猿酒難求！

朋友們，不要猶豫了，快來酒國市！

且莫錯過喲！

三

一斗兄：

大作收到。

正好有一位在出版社工作的朋友來找我，就把《酒城》給他看。他看後拍案叫絕，說這是一樁好買賣。他說，如果你能將此文擴充到七八萬字，再配上一些圖畫和照片，便可出一本書。他們出版社出書號，負責編輯事務，你們市出錢贊助並包銷十萬冊。他說反正你們為首屆猿酒節也要準備宣傳材料發給各位來賓，何不搞這樣一本圖文並茂的書？到時來賓人手一冊，酒國的歷史、酒國的佳釀俱包羅在內，既方便，又好看，又有儲存價值，又有廣告效益。我認為他這個主意很妙，你可與你們市長商量一下。出此書大概要五萬元，給出版社。區區五萬元，對你們酒國來說，是小意思吧？此事結果如何，請儘快通知我。那位朋友很感興趣，臨行時我把你的地址給了他，也許他會直接跟你聯絡。

關於為您的酒命名，以及參加《酒法》起糙小組諸事，既然有大利可圖，我想我也不必虛偽，暫且就答應下來。我寫完手頭長篇的最後一部分，立即到酒國去，到時再詳細商談有關事宜。

即祝

筆健！

莫言

四

……哇哇哇！一想到金剛鑽和那些被吃掉後排洩到廁所裡的男嬰孩，丁鉤兒心中殘存的責任心和正義感便像灼灼的北斗星一樣，照亮了在黑暗中四處流竄的意識。這時他感到耳輪上和界尖上刺痛難忍，彷彿有什麼尖利的、浸著劇毒的東西把自己的耳朵和鼻子扎破