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原地品嘗了一口,咖啡的香氣和牛奶的濃鬱混合在一起,甜度剛好、口感絲滑,回味醇香,是舌尖味蕾的一次美好體驗和享受。
被一杯咖啡收買了大半顆心的時文奎再一次打量起眼前的年輕人,他是現在這個浮躁社會很少見的,那種謙虛而又謹慎的年輕人。明明咖啡做的和外面買的沒什麼區別,卻說自己只是瞭解一些皮毛。
時文奎很快想起時舒那加了五塊黃糖的熱美式,沒有對比就沒有傷害,他忍不住吐槽出聲:「時舒製作的咖啡……就好難喝。」
這麼說著,他就把剩下的咖啡一口氣喝完了。
徐欥接過他手中的馬克杯,就著水龍頭沖洗乾淨,整齊地擺放到消毒櫃中指定的位置。
時文奎接著剛才聊到的關於茶的話題,繼續問:「既然你對茶也略懂一些,那我就考考你,你知道被譽為『茶中香水』的茶是什麼茶嗎?」
徐欥又把機臺抹一遍,笑笑道:「您指的應該是鳳凰單樅,他的香型會比較多。」
除了著名的十大香型,還有後起之秀鴨屎香。
「那麼,鳳凰單樅屬於哪一種茶系?」
「鳳凰單樅歸於青茶大類,屬於半發酵烏龍茶。」
時文奎將投了約3g的茶葉的陶瓷蓋碗擺在徐欥面前:「你認識這茶嗎?」
色澤翠綠,條索光滑挺直。
形狀細細似針。
「恩施玉露。」
恩施玉露是一種比較小眾的綠茶,其中,當屬清明節前的春茶更為頭等。
時文奎:「那你又知道,恩施玉露怎麼沖泡嗎?」
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