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do;那你呢,小順?&rdo;張師傅看著小順,道:&ldo;你學嗎?&rdo;
&ldo;學。&rdo;小順道:&ldo;我會努力學好。&rdo;
&ldo;你本就聰穎。&rdo;張師傅道:&ldo;但切記,聰明易被聰明誤。有些道理規矩傳下來總是有它道理。&rdo;
小順漫聲應著,趙雪笑道:&ldo;師父近總愛感慨。&rdo;
&ldo;那道點心勾起以前回憶了。&rdo;張師傅道:&ldo;那時我師父就像現我一樣,說了一大堆話,我們還覺得他煩。&rdo;
&ldo;我們可不敢。&rdo;趙雪道:&ldo;我和小順都是聽話。&rdo;
張師傅哈哈一笑,抖擻起精神,又開始和趙雪他們講點心做法。
&ldo;你怎麼回事,菜切成這鬼樣子。&rdo;黃主廚一聲怒吼,把趙雪他們注意力全都吸引了過去。
&ldo;你怎麼一點都不長進。&rdo;黃主廚把菜刀往刀板上一扔,那菜刀就立刀板上了。趙雪暗嘆,這黃連甩刀子功夫是到家了,這刀都切入刀板裡了,高手啊。
&ldo;菜你會吃,切就不會。&rdo;黃連將李東切好辣椒遞到他面前,道:&ldo;切成這樣能吃嗎?有長有短,粗細不一,家做飯婦人都比你做好!&rdo;
李東垂著頭不敢說話,小順嘆氣,道:&ldo;李大哥老是被罵。&rdo;
他們這兒和黃連灶臺還隔著一些路,說話聲音小些黃連也聽不著,何況他現一心訓著徒弟。
&ldo;你再知道自己運氣好了吧。&rdo;張師傅下巴微揚,道:&ldo;你紅綠絲切成那樣,我也沒罵你。&rdo;
&ldo;其實黃主廚也是為李東好。&rdo;趙雪剛想說他這是恨鐵不成鋼,又想起他們不知道鋼是什麼,這話說出來還要解釋半天,不如不說。
&ldo;是啊。&rdo;張師傅意味深長看了趙雪一眼,道:&ldo;黃連這人還是好。&rdo;
&ldo;黃主廚這人是還好。&rdo;趙雪想起之前他們黃主廚這兒拿材料,黃主廚給爽,一個廚房也不為難他們,這樣已經很不錯了。
&ldo;就是說話毒了些。&rdo;趙雪中肯評價道。
劉大娘回來時就注意到張師傅身邊添了兩個幫手,她又想起之前勇安媳婦介紹趙雪,問道:&ldo;你說那趙雪哩,怎麼沒見到人?&rdo;
&ldo;不就那兒。&rdo;勇安媳婦朝趙雪一指,道:&ldo;現張師傅身邊幫忙。&rdo;
&ldo;這運氣好啊。&rdo;劉大娘笑道:&ldo;就知道你會挑人,會做事張師傅都看上了。&rdo;
&ldo;再能幹也得進得了廚房門啊。&rdo;勇安媳婦道:&ldo;不是劉大娘點頭,她也進不來,別說有這福分張師傅那兒做事了。&rdo;
劉大娘被誇得心裡舒暢,連帶著看趙雪目光都柔和了幾分。
☆、第五十八章 小姑娘,請吃糖
&ldo;你看我這葫蘆做怎麼樣?&rdo;趙雪把捏好葫蘆包遞給小順看。
&ldo;真像葫蘆。&rdo;小順看著趙雪手中包子,只見那葫蘆狀包子白嫩嫩,看起來就有食慾。
&ldo;這一盤是豆沙餡。&rdo;趙雪點了點分好兩盤葫蘆包道:&ldo;這一盤是白菜餡,等把這包子蒸好了,給他們繫上麵團絲就可以分開了。&rdo;
除了葫蘆包,趙雪還做了黑色和綠色麵團絲。黑色麵團絲是用黑芝麻調出來,綠色則是用青菜葉汁
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