第026章 職業和執業的區別(第2/3 頁)

們有法律上的事可不可以找你？】

【我家裡還正好有點事，可以找你幫我打官司嗎？】

蘇青橙看見連忙說道：“對不起，現在不行。我雖然透過了司法考試，但只拿到了律師職業資格。”

“還要在律所實習一年才能申請執業律師，才能獨立辦案。這兩個詞雖然聽起來音一樣，可是‘職業’和‘執業’完全不同。”

“‘職業’是你有資格進入律師這個行業，‘執業’才是真正可以開始獨立辦案，可以訴訟代理。”

【原來是這樣啊？】

【長姿勢了。】

“不過如果有朋友真有事，我可以介紹一個律師給你們，保證是非常優秀的律師。如果有需要的可以私信我。”

“當然如果只是做一些法律諮詢，我可以幫忙給點意見。”

【真的啊？有需要的快點問，等小橙子成了大律師，一小時五百塊錢，那可就問不起了。】

【是啊，現在律師諮詢費好貴，上次我家問一個事，一兩千就沒了。】

【橙子不如開一個有關法律的直播，肯定很受歡迎。】

蘇青橙笑笑，搖頭，“那可不行，我現在還是學生，自己還是半桶水，可不敢誤導別人。”

法律界這麼多大拿，她哪敢班門弄斧。

倒是羅老師可以考慮一下，他是法學院的教授，經驗豐富，如果他直播很有權威。

看羅老師也不是那種古板的人，也許可行呢。

直播有打賞，粉絲多了還有廣告費等，也是一筆額外的收入。

改天可以和羅老師談談。

“好了，言歸正傳，回到我們的廚房！”蘇青橙笑著說道。

拿了一個圍裙綁在身上，今天這新衣服可別沾上了油。

“今天我們做一個素餡的鍋貼，減肥的朋友也可以吃，完全不必擔心熱量過剩。”

“昨天看到西葫蘆很嫩，忍不住買了兩條回來嚐嚐。”

“西葫蘆一根，先切成片，再切成絲，放一小勺鹽拌勻，醃十分鐘。”

“拿一把龍口粉絲，用熱水泡軟。”

“新鮮的木耳切成絲，備用。”

“然後拿兩個雞蛋打散，熱鍋涼油，倒入雞蛋，中火快速炒散，再放入木耳。”

“泡軟的龍口粉絲切碎也放入鍋裡。”

“剛才醃的西葫蘆擠幹水份，一併放入鍋中。”

“加一小勺糖、一勺蠔油、丟一把蝦皮下去，翻炒一下就可以了。”

“拿出雲吞皮，把炒好的餡料放在皮上，兩邊抹上水把邊緣捏緊。”

“買的現成的雲吞皮會有點幹，所以要抹點水，不然捏不緊很容易裂開。”

“再拿一個平底鍋，倒入一點油，等油五成熱，把鍋貼小火煎兩分鐘。”

“鍋裡倒一點水，水只要沒過鍋底就行，蓋上鍋蓋燜一分鐘。”

“因為裡面是素餡，沒有肉，剛才又炒過，一分鐘就夠了。”

“一定要加水，不然鍋貼很容易焦，裡面卻還不熟，這和水煎包是一個道理。”

“等水分收幹，開鍋蓋。”

“哇，好香！”

蘇青橙把鍋貼整齊地碼在盤子裡，放一根歐芹在邊上點綴。

【好漂亮！】

【看起來好好吃！】

“我們來嘗一個。”

蘇青橙夾起一個鍋貼，表面焦黃，一咬下去脆響，裡面是恰到好處的鹹鮮味，蘇青橙自己都覺得很好吃。

【看橙子吃東西都是一種享受。】

【好想吃。】

【這個簡單，明天我也做做。】

【橙子真是上得廳堂下得廚