第135頁(第1/2 頁)

全切好之後，江知伸把一根根麵條輕輕往左右兩邊拉長，偶爾還揉一兩下，最後在每根麵條上撒點粉，防止它們粘在一起。

這時候，大鍋裡熬煮的複製醬油已經大大&ldo;縮水&rdo;，倒出來過濾掉香料、蔥段等的渣渣後，居然只剩下一大碗了。

直播間的觀眾看得驚訝，他們覺得這一大碗還冒著熱氣的濃厚醇正的紅黑醬油，有一股魔力勾著他們不停咽口水。

這一大碗複製醬油的確是甜水麵的靈魂所在。江知在另一個鍋裡燒開了水，下了六、根麵條，這期間，江知用地獄辣椒粉、花椒粉、黑芝麻和菜油燒熱。

麵條只需要煮至八分熟便可，這時候的麵條外面滑嫩，內裡的芯還有點兒泛白，濾幹水後，江知把麵條落入剛燒好的菜油裡攪拌了下，往兩個成了點辣椒油的碗裡倒去，一人吃根麵條就管飽了。

再往麵條上澆上一大勺複製醬油，紅黑濃稠漿汁從雪白的麵條上緩緩流過，再撒上一小抓芝麻和花椒粉，令人垂涎欲滴的甜水麵算是大功告成了。

江知這幾次都是開直播錄完美食製作的過程就溜，大夥兒光是看著、聞著，剩下的全靠自己腦補。江知下線之後，直播間的觀眾果然開始自行腦補，發出一段段誘人的字描述，假裝自己已經吃過了

&ldo;時堯，你先吃著，攪拌攪拌。&rdo;江知把碗端給他，遞給他筷子，然後進屋去看看邱揚。

&ldo;好，謝謝知知。&rdo;時堯神色如常的喊著他的暱稱，江知哭笑不得，還好他也就在兩人相處時喊喊。

江知走進屋去，輕輕敲了敲邱揚的門，他一小孩兒呆在屋裡大半天了，連口水都沒喝上。

&ldo;知知哥，我馬上來。&rdo;邱揚把東西收拾好，飛快跑出來，他一開啟門就聞到了悠長醇厚的甜香美味，不禁睜大了眼睛。

&ldo;來，小揚，嘗嘗甜水麵，不知道你喜不喜歡這種口味的&rdo;江知先給他倒了杯水。

邱揚激動地跟他道謝，喝了口水就飛快地奔向這一大碗甜水麵。因為稍稍放涼了會兒，麵條不如剛出鍋時柔軟，但這樣冷著吃更美味。

因為過了遍燒熱的菜油，變涼的麵條不會粘黏在一起，反而多了一種柔韌勁道的口感。複製醬油熬得好，很容易就和麵條交融得不可分割。

把麵條和複製醬油攪拌之後，邱揚忍不住夾起了送嘴裡，甜辣的滋味簡直瞬間讓他嗆出了淚水，這種複雜卻有層次的味道一點兒都不膩人，甜帶辣，油而不膩，麵條還有股糧食的清香，邱揚吃起來根本停不下來了。

這種粗麵條比其他麵條多的好處就是，容易被醬油、芝麻、辣椒麵等包裹著，粗粗的一根嚼起來特別帶勁。

江知慈愛地看著邱揚吃得滿嘴紅油，見時堯碗裡的面攪拌好了也沒吃，便問道：&ldo;你怎麼不吃呀。&rdo;

&ldo;你還沒吃，來，你也先吃點。&rdo;時堯挪了挪位置，示意江知過來一起吃。

麵條一次下太多容易粘一起，所以江知只先做了兩人的。時堯等著他坐下，把麵碗和筷子都遞給他，讓江知先吃。

江知心想，哎呀還有小孩子看著，兩人一起吃一大碗麵，怎麼看怎麼壞啊。

不過沒抵擋住誘惑，江知吃了一大半，時堯這才把剩下的接回來慢慢吃完了。他已經習慣和江知一起吃辣了，所以沒怎麼感到辣口，反而是從舌尖一直甜到了胃裡。

要是徐黑等人看到，這尊大神居然在美滋滋地吃剩面，絕對會震驚得目瞪口呆。

第68章 時堯是仙人

邱玉帶著一車的零件回來,江知幫忙搬了進屋裡。他給邱玉也做了一大碗的甜水麵,香氣撲鼻、色澤艷麗的甜水麵一