第4章 拜師，天賦異稟，正式學菜，(第2/2 頁)

常謙遜。呂梁非常滿意。把他留在酒樓了，何大清準備揹著閨女回家了，雨水還不幹了，這是把哥哥給賣了是怎麼的？不讓回家了，直接哇的一聲，哭了。

“我要哥哥，我要哥哥，爸爸把哥哥給賣了，嗚嗚嗚。”

“哈哈哈，”後廚都笑了起來，何雨柱聽了心裡不好受。“妹妹，給你糖。哥哥在這兒學廚。學好了回去給你做飯吃，晚上就回去了。”

“晚上回家！”“回家，你在家聽爸爸的話，別哭知道麼？”

“晚上，你不回來，我就哭。”雨水亮出了自己的殺手鐧。

“哥哥，保證回家，你先跟爸回家，爸忙著的時候，你不能搗亂？”

“我知道了，晚上記得回家。”雨水還是有點兒不放心。呂梁看著何大清的兒女，真是羨慕，多好的孩子啊！

他們爺倆走了，何雨柱跟著師傅到菜墩前，“柱子，你看仔細了，我先教給你一些切菜的手法。你集中精神看仔細了。”

何雨柱知道機會難得，師傅也沒功夫一直給你講解。還有客人呢？

六種刀法都給他展示一遍。何雨柱過目不忘，也注意觀察師傅的一舉一動。

看的都入迷了，在心裡自己也跟著動了起來。腦海中。小人兒，不停的揮舞著每一刀。

，！

“柱子，你來試試。”何雨柱過去接過菜刀，開始模仿著師傅的樣子。開始不停的切菜，自己切著切著就進入了忘我的境界。

刀光劍影，不停的揮舞。被切出來的菜，整整齊齊，薄厚均勻。呂梁也看出來了，開始有些生疏，這麼快就到了大乘境界。何大清不是讓他兒子來踢館的吧？

換了好多種菜，何雨柱身前已經沒有蔬菜了，都給切完了。其他人樂了，來個機器。

“那個，徒弟，咱們學別的。”何雨柱看著自己師父，就想起了一個人，博林。就是小品洛桑學藝裡的博林老師。

“柱子，咱們學習做菜吧，你試試掌勺。”呂梁心想，這個你該不會了吧？

服務員給呂梁送來了一個長長的選單，學徒工把這些切好的菜，送到灶上，呂梁開始做菜，何雨柱就在旁邊看著。

眼睛都捨不得眨一下。中午和師父吃頓飯。下午繼續看師傅做菜。過了飯口，人少了。

“柱子，你來試試。”呂梁也是有好奇心的。想看看何雨柱到底是不是裝的。這川菜何大清可不會。

何雨柱剛開始動作有些生疏，做完了一個菜。以後就不再生疏了。越來越純熟，直到最後一個菜做好了。

幾位師傅過來嚐嚐，有些驚訝了。“老呂，你這菜做的不錯啊！”粵菜崔師傅說道。

“這是我剛收的徒弟做的。”“剛收的？不會吧？是不是以前學過？”

“沒有啊！他爸也是廚師，但是不會川菜啊！我們還是一起學譚家菜才認識的，我是帶藝投師。”

“難道這小子是天才？明天讓他跟我一天，我就不信了，他粵菜也會？我這裡不行，再讓他跟著老盧學魯菜，我就不信了，我們這些大師傅還教不了他？”

“哈哈哈。一個妖孽，把你們兩個給逼的。哈哈哈。要是真妖孽，也是廚師行當裡的翹楚。我們也就後繼有人了。”

“對呀，一起教。反正一個人兩個人的手藝也不夠他學。誰不想有個妖孽徒弟？”

“我請你們來品嚐品嚐菜，不是讓你們來搶徒弟的？”“老呂，你這就不對了，你的那些手藝，能教多久？別讓徒弟給你逼哭了？”

“好吧。我答應了，要是他真的太有天賦了，我們一起教，我們這裡八大菜系全了。讓他盡情的學。看他能學多少？”呂梁也是豁出去了。

：()四合院，我居然是傻柱