第51章 滷煮(第1/2 頁)

魚塘修完了，孟大和孟珂看過之後，覺得十分滿意，“別人家都是開春的時候養魚，姑娘打算什麼時候養啊？” 人群中有人問了一句 孟珂笑了笑：“不急，今年乾旱，這魚塘就先放著好了，明年開春的時候再說。” “想不到姑娘還真是闊氣。”有人嘲諷了一句，魏思怡順著聲音看了過去，只見幾個人一臉的不屑，還有幾個老人直搖頭，心裡不由得有些生氣，“又沒花你們家錢，你們酸什麼？” 魏思怡翻了個白眼。 “這位姑娘出身富戶，這個塘子修起來少說也得十幾二十兩的銀子，修完了不用，這不是敗家是什麼？” 一位老人看不慣，撇著山羊鬍子在那兒一動一動的，他早就看孟家不順眼了，什麼世道？一個姑娘家家的天天和一群男人在一塊，成何體統？ “三爺，這塘子我自有自己的用處，我怎麼花出去錢我自然會怎麼賺出來，您老就不用費心了，有功夫還不如等會多喝兩杯小酒。” 孟珂笑著回道，這仗又不是年年打，這飯卻得天天吃的，也沒什麼好著急的。 “哼，丫頭片子當家，啥也不是。” 被孟珂稱為三爺的老頭拄著拐從人群中走了回去。 孟珂臉上笑意不減：“感謝大家這段時間的付出，略備了薄席，大家賞個臉哈。”說完便轉身朝家裡走了回去。 東西早就已經下鍋了，還沒等進院子，就已經聞到了香味，魏思怡都覺得不可思議，“你做了什麼，這麼香？”魏思怡小聲的問 “等會你就知道了。” 孟珂將大家安頓好，便直接去了廚房，“姑娘也不知道都放了些什麼，這味道是真香。”李嬸笑著說，她一直按著孟珂的吩咐添火。 孟珂開啟鍋蓋，將上面的浮沫又撇了出去，裡面的東西都翻了個面，讓李嬸改小火繼續再煮一會，然後從裡面挑出大腸，放在一旁曬涼，又將切好的青椒這些配料都準備一下。 “姑娘，這個可是豬大腸？”李嬸昨天一直和孟珂在山上，所以並不知道孟大都買了些什麼。 “嗯，要不要嘗一小口，看看味道如何？” 李嬸從沒吃過，但是卻聽說過，不過就是傳聞沒那麼好，是說戰場上沒糧的時候，這些人連動物的內臟這些都拿來煮了充飢之類的，所以一直覺得這個很血腥，可孟珂這麼一煮，她聞著就香。 孟珂切了一小塊，遞到李嬸的嘴邊，“李嬸，你先嚐一下，這個可是和傳聞不一樣的。” 李嬸咬了咬牙，小小的咬了一口，“好勁道，香，這東西竟然這麼好吃？。” “那當然，也不看是誰做的。”孟珂雖然和李嬸說著話，可這手卻沒閒著，不一會一盤盤豬大腸就出鍋了，隨後炒豬肝，炒豬心，還有爆炒腰花，涼拌豬耳，豬拱嘴 豬舌，豬臉，然後又做了幾個青菜解膩，很快這些菜就上了。 豬臉，豬耳朵這些倒是大家容易接受些，唯獨這個大腸大家都是你看看我，我看看你不敢動，徐大柱見大家都不吃這個大腸，就率先夾了一口，隨即眼前一亮，又夾了一口，大家看著徐大柱一連吃了三口後，就有些按不住了，“徐大哥，這個真有這麼好吃？” “吃了才知道。” 徐大柱現在可是巴不得別人不要吃，就這麼一盤豬大腸，就一點小酒，這小滋味，可就別提了。 有了第一個就有第二個，結果這個豬大腸反倒成了最光被大家掃光的一菜，竟都吃的意猶未盡。 魏思怡自然不會和這些人坐在一起，她與孟母他們在後院，原來這人間 竟有這種美味，此時若是再聽到什麼那些人沒有東西吃，而將豬大肥這些都拿來煮著吃了，她定不會再覺得悽苦，說不好還會有些羨慕。 吃過午飯，大家都散了。魏思怡自然也不能在外面呆的時間太長，也要回城了，孟珂特意安排了付老漢趕車將魏思怡送回去，隨後又送了食盒，裡面自然是今天的滷煮。魏思怡有些不捨，“我過些日子還來，到時候我們談談如何合夥的事情，好不好？” “好啊，我隨時都歡迎，只要你來，就有好吃的。” “一言為定。” “一言為定。” 孟珂望著魏思怡的馬車漸漸走遠，這才鬆了一口氣，若說自己沒有特意