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還在炒，還要等會。」

餘知意先夾了一塊給陸景年，「嘗嘗，這是我第二次吃。」

陸景年沒沾金桔油，嘗了口原味的，外層因為烤過，能吃出炭火的焦香，咬開，裡面肉汁鮮美，唇齒留香。

「好吃。」

餘知意看著他吃完，彎起嘴角，「好吃吧，這是我第二次吃，第一次的時候誤打誤撞跑到這裡，嘗了一次念念不忘，昨天就想著帶你來，沒時間，再嘗一塊，沾金桔油試試。」

兩人邊吃邊聊，老闆娘見他倆聊得開心，插了句：「你們是來旅遊的嗎？我們這裡好吃的很多，薰鴨子、肉管、油炸魚、油炸芋頭，都是招牌，幾天都吃不完。」

餘知意跟老闆娘閒聊：「老闆娘，你這秘方是不是不外傳啊？」

老闆娘豪爽地大笑：「這有什麼不能傳的，老一輩很多人會做，就是沒人願意做，工序麻煩，現在年輕人，能買現成的決對不會自己動手，這個在以前啊，是用雞、鴨、鵝胗的內臟為主料，現在條件好了，直接豬前腿肉，加醬油、白砂糖、五香粉、高粱酒、整條蔥白等配料，用豬網油卷緊成筒狀，切成小斷，穿插在鋼叉擱置木炭爐，邊翻轉邊慢慢燒烤，得烤 30 來分鐘，沒多少人做得來！」

陸景年聽著餘知意跟老闆娘聊，氛圍很好，哪怕是在外面吃飯，好像跟家裡也沒多大區別。

太久，太久沒有這種感覺了，恍惚中又回到童年，母親在跟哥哥唸叨著家長裡短，自己在一旁邊吃飯邊打瞌睡，小時候不知道為什麼，總是一到晚飯時間就想睡覺，好像一切都很遙遠，又很近。

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