第12章 準備年味(第2/2 頁)

需要。”

趙瑾硯說不過，沉默吃飯。

唐昭樂道：“還有三日過年，我們在家準備年菜如何？”

趙瑾硯不懂，道：“你看著辦。”

“那日你生火嗆著，我也想不出你能做什麼，你以往是不是廚房長什麼樣都不知？”

趙瑾硯瞥眼道：“哪有那麼無知，君子遠庖廚，我不會庖廚之事實屬正常。”

正常嗎？

“那你能幫我做什麼，洗菜定然冷不過，燒火是最暖和也是最好的活。”唐昭樂的手都生了凍瘡，實在不好看，一看就知道是幹活的手，所以什麼活好舒服，就推趙瑾硯做，總得在鄉間學著生活，也是怕趙瑾硯在鄉間無聊。

“我便試試吧。”趙瑾硯道。

“好。”

吃過飯，收拾過，天色不早，唐昭樂便開始收拾廚房裡多餘的肉。

肉不多，但足夠過個年。筍乾燒肉就是硬菜，還有一個是麵粉和肉沫加些熟米飯，揉成球狀，炸熟，俗稱獅子球，再做一些小丸子，麵粉裡打兩個雞蛋和肉。

趙瑾硯喝過藥，便在廚房一直燒著火，他沒在廚房這麼待著過，但有火烤著，的確渾身舒服。

廚房的香味飄的遠，不遠的鄰居劉月秀和張月梅搭伴過來串門看熱鬧。

見著人，唐昭樂招呼道：“劉姨，張姨。”

“哎，沒想到你們二人小日子過的不錯。”

“就是，這麼香，我都不知道你還有這手藝。”

唐昭樂道：“馬上年節，我也是隨便弄點，雖說家裡不一定來客，但總得有個像樣的年。”

看趙瑾硯看著灶頭不動，叫道：“阿硯，去端凳子來給嬸子們坐。”

趙瑾硯一愣，只有母妃叫他阿硯，隨即起身，去客廳拿板凳。

兩個嬸子接過，道：“小夥子人不錯。”

兩人誇的是辦喪做的事，做的真沒話說。

趙瑾硯沒應聲。

“阿硯，我手都是油，你替我給兩位嬸嬸倒熱水。”

趙瑾硯有點懵，道：“茶杯在哪？”

唐昭樂道：“鄉下人不講究，我家都是拿碗喝。”

趙瑾硯想起來了，他是沒見過茶杯。

拿出乾淨的碗，倒了開水，隨後端到兩個婦人手上。

他沒想過，自己還有聽人使喚的時候。

做好這些，唐昭樂招呼兩個嬸子吃肉丸子，道：“劉姨，張姨，嚐嚐我的手藝，我也是去年在村長家看到學著做，去年做過一次，這次不知道好不好，你們嚐嚐。”

“好，我們嚐嚐。”

小簸箕，炸好還沒幾個，聞著著實誘人，尤其是豬油炸的，倍香。

一人一個，小簸箕轉到趙瑾硯面前，“阿硯，你也嚐嚐，做的不好，你可別嫌棄。”

親近的語氣，趙瑾硯自然的伸手，捏一個肉丸子，跟著一起吃起來。

兩嬸子打趣，“媳婦做的怎好嫌棄，要是嫌棄，下次就吃不到了。”

唐昭樂還聽不慣別人說媳婦，心裡彆扭，不過很快忽略，道：“張姨，劉姨怎麼樣，手藝如何？”

劉月秀道：“可以再生一些，到時候不是還得燒湯或者炒菜，還得過一遍火。”

“哦，對，謝謝劉姨。”

趙瑾硯道：“剛好。”油香叫他滿足，他以往吃的就沒這個好吃。

他忘了他以前山珍海味排著隊吃，哪裡會記得這味道，今日是吃久了淡味，肚裡沒油，才覺得這味道異常的香。

張玉梅道：“當下吃，這味道確實正好。”