第15章 大餐(第2/3 頁)
處理起食材來。
首先將蔥薑蒜洗好,放到一邊備用,為了裝這些東西,林意還專門削了幾個石盤。
由於沒有工具,林意只好就地取材,直接造。
可能經過靈氣的浸潤,山洞中的石頭,比外面的石頭更加堅固,但也抵擋不住匕首的鋒利。正好用來製作鍋碗瓢盆。
花了將近半個小時,林意終於將鍋碗瓢盆弄好了,雖然看起來十分簡陋,但勉強還能用。
首先來處理兔子。
新手直接將兔子抓了起來,這隻兔子還是鮮活的,先前只是敲暈了,並沒有打死。
兔子有兩隻,都是碧綠色的眼珠子,全身毛髮雪白,除了眼睛之外,其他跟尋常的兔子幾乎一模一樣。
不過在林意的眼中,這些兔子的牙齒血液,還有眼珠子都泛著異種能量。
不清楚那種能量到底有什麼作用,可能是有毒之類的。
將匕首插入兔子的心臟,直接了結了他的生命。從胸口處開兩個大口子直接放血。
一段時間之後,確定放完了血,再將兔子的眼珠子挖掉。
再將兩隻兔子的兔頭完整的切下來,用精湛的刀工將兔牙完全剔除,然後清洗口腔中的粘液,洗了三遍之後,終於確認完全清洗掉了兔子口中的異種能量。
將這些弄完之後,靈異發現兔子體內還殘留著少量的異種能量,應該是還有淤血沒有清乾淨。
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將兔子肉切成小塊,放入食盆中用靈泉浸泡。
期間,姜清檸看著林意行雲流水的操作,眼中露出別樣的神采,連帶著看著林意的眼神,都有了些許柔和。
處理完兔子之後,林意又開始處理魚。
由於這種魚之前吃過,而且還製作過魚乾。跟普通的魚沒什麼兩樣,就是巨大了點。
所以非常好處理,一套行雲流水的殺魚放血刮鱗去內臟。
期間,開魚的時候還問姜清檸借了她的長劍,這次少女進奇蹟般的沒有反對。
由於魚肉有點多,而且還特別新鮮。林意決定做幾盤生魚片,還有蒸魚茸,魚頭的話煮個魚頭湯。剩下的魚骨,上面還有許多肉,林意決定去掉脊椎骨之後用來做香煎魚排。
至於哪來的油嘛,當然是原湯化原食了,這魚賊肥,切幾塊魚腩下來煎魚油。
生火,將石板架上,有好幾塊大魚腩,出了足夠的油之後,將魚腩用石盤盛起來。
端著盤子放到石桌上,“雖然沒有什麼調味料,但是我加了薑片和山葵。應該勉強還能吃。”
石桌上,金黃色的魚腩散發出陣陣熱氣以及濃濃的肉香。
“你們先吃著,還有幾個菜。”
很自然的說出這句話之後,林意愣了愣。
隨後失落的笑了笑,還記得在家裡的時候,也是自己做好飯之後,叫爸媽妹妹他們吃飯的時候經常這樣說。
姜清檸似乎看出了林意的心事,但很默契的沒有發問。
一人一貓看著桌上金黃的,散發著香味的魚腩,都不爭氣的嚥了咽口水。
你也沒管他們,接著就去做剩下的菜了。
將已經浸泡幹血水的兔肉,放進石鍋裡面,加入蔥姜,加了一點魚肉,還有一點水,直接悶了起來。
兔子肉本身是沒有什麼味道的,只能搭配著其他的蔬菜或者肉類,吸收其他的肉類或者蔬菜,菌菇的味道才能呈現出不一樣的味道。
依靠著匕首的鋒利,快速的片好幾盤生魚片之後,將剁好的魚蓉蒸了起來。
姜清檸看著林意片與的刀法,眼睛亮了亮。
弄完這些之後,林意處理起雞來,藉助尋靈的幫助,輕鬆
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