第30頁(第1/2 頁)

燒海鮮是要烈火的，豬油都熱得冒煙，蔥和薑絲來增香，才把海鮮倒下，只聽得很響的幾聲，黃酒撲下後就沒漸漸沒聲。

加湯加米麵，米麵隴水鎮做的不好，大多都是買從陳家岙那裡運來的，那裡的面做的才好，用米漿打好曬乾，煮開都不斷。

配上這樣的米麵，一碗海鮮面才算地道。

湯汁油亮，蟶子、牡蠣、花蛤開了口，蝦被燙得發紅，黃魚片無刺，還有幾個白生生的魚丸，灑了一把碧綠的小蔥。

原本幾人說得正起勁，有得吃了誰也不說話，抽雙筷子開吃，阿夏先吃的蟶子，蟶子的肉細長，也很容易入味。

牡蠣和花蛤她也愛吃，吐沙後肉嫩的一口一口，也不會吃到滿嘴沙子，黃魚最鮮，妙的是那魚丸，手打出來緊實，裡頭還包了一點肉，咬開爆汁水。

捲起米麵來，一根根白又滑，還帶著點韌勁，吃口面再喝口湯，不滿足再剝個蝦，一碗吃完背後冒汗，渾身暖和。

山桃放下碗，最後一點湯頭都喝的精光，連連點頭，&ldo;這面好。&rdo;

再多的讚美她也說不出來。

&ldo;吃完就不想動彈了，只想找個地方靠一靠。&rdo;

曉椿吃得也滿足，最要緊的是舒服，所以她說話的聲音跟今晚的夜風一樣輕柔。

又在攤子上坐了會兒，三人才起身到別處去逛逛。

作者有話說：

感謝在2022-06-24 20:51:552022-06-25 21:18:16期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦

感謝投出地雷的小天使：白鷺 1個;

非常感謝大家對我的支援，我會繼續努力的!

第17章 滷豆乾和鴨盹幹

明橋支攤總是隨心所欲的，講究體面，就擺個小鋪子，風吹雨淋都不怕。不講究的，拿塊破木板往地上一擱，小方凳一擺，也是個攤。這樣的攤子大多賣土裡挖的東西，沾土的總要髒，也不要體面。

還有就是不上岸，只在橋洞和河邊做生意的，停幾艘烏篷船，船前掛盞紙燈籠，漁家就坐在船頭。這時候早就不賣鮮魚了，他們只賣乾貨，魚乾、蝦幹、臘腸、紫菜等。

等過了五更天再來，那時才換批人來賣活魚，河魚海貨都有，他們價實誠，搶手得很。等到日頭初上，缸子裡空了，剩點零頭碎腦的就拿回家。擱點酒，放蔥姜蒜末糊一鍋，有家底的，大早上煮鍋麥飯下菜。

阿夏聽底下漁家的吆喝聲，和時不時的灶眼底下竹節啪嗒炸裂的聲響，湯汁咕嘟，烈火炒菜。要是路過這條街，卻什麼也不買，只怕回去後肚子都要作妖。

山桃用手肘杵了杵阿夏的胳膊，&ldo;快看，張阿爺一家出來擺皮影戲了。&rdo;

曉椿和阿夏順著她指的方向望去，巷子尾處轉口有隱隱綽綽的鑼鼓聲，一群人搬個竹凳子坐那裡叫好。

&ldo;我們也去看會兒。&rdo;

阿夏拍板。

說起皮影戲，隴水鎮上只有張阿爺一家是做這個的，且他們是從外面城鎮裡學師幾年後才回到鎮上。

平日裡接喜事單子，晚間就到明橋演給大人小孩看。不收銀錢，賞錢隨意給不給，只圖個樂呵。

椅凳是人家自帶的，要是沒帶，他那邊也有幾把小竹凳，挑把坐下就成。阿夏幾個坐在後頭，前面幽深的巷子口搭個臺，四周架木框，前麵糊的是桃花紙充做幕布。

裡面懸了盞影燈，燃的清油，幾支燈芯一點起，只有兩字好說，亮堂。後頭還有個置條桌，擺影戲要用的東西，左右兩邊坐著拿嗩吶和二胡的，張阿爺唱唸，他大兒掌扦子，也就是控皮影戲。

此時正