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一下。

於是，今天的生意火爆到排的隊伍遠遠地都看不到盡頭，隊伍似乎要跟美食街比長短，越來越長。

周粥一家三口忙得腳不沾地，都沒有時間喝一口水。

晚上回家後，周粥把今天的營業額整理好，然後說：「爸，媽，是時候開始看一下一些店鋪了。」

「錢也差不多夠了。」

「那得趕快行動。」周長生點點頭。

不過開店這事兒，不是一時半會兒能開起來的，前期看店鋪，定好店鋪，裝修，買裝置等等事情，起碼得好長一段時間才能正式開業。

周粥說：「也不要太著急。」

周長生和王蘭又點點頭。

周粥把帳收好，「想吃點什麼夜宵？」

「什麼都可以，反正粥粥你做什麼都好吃。」周產生黝黑憨厚的臉上全是笑容。

周粥嗯了一聲，去看冰箱裡的存貨。看到冰箱裡的青椒，她沉吟著，把青椒拿了出來。

洗乾淨青椒，去頭去籽，切碎豬肉，切碎將泡好的扁尖筍。攪拌肉和扁尖筍，再加入薑末，蔥花，雞蛋，胡蘿蔔丁，攪拌均勻。

然後將攪拌好的餡兒塞進青椒裡，裝好後，把青椒切成段。

接著準備調料汁，將蠔油，雞精，白糖，蒜末和澱粉水攪拌成料汁放在一旁。

油燒熱了之後，下辣椒段。

滋滋滋，熱油煎著塞了肉餡的青椒段，煎至兩面金黃後，將調好的料汁澆在青椒段上。

醬色料汁澆溉在青椒段上，發出滋啦聲響，一瞬間將青椒段變得色澤光亮。

大火收汁，然後起鍋。

把陽春麵和青椒釀肉端上桌，周粥擦擦手，「可以吃了。」

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