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&ldo;哥，用乾草蹭一蹭就乾淨了。&rdo;文瑾知道文翰嫌髒。

幸好文翰正是最興奮的時候，也不那麼講究，很快便把鴨蛋弄乾淨撿了起來。

第一天，竟然有三十九個，史大爺收的十幾個，果然是洗乾淨的，文瑾提醒他，今後不能洗，並且，還把鴨棚邊上，做了好多個舒適的窩，希望能吸引更多鴨子去那裡下蛋。

三十多個鴨蛋，全放進鍋裡煮了，史家爺孫一人倆，大山伯家人多，給了十個，王繼善家六個，鄰居家，以及和韋氏走得近的幾個婦人家裡，都是兩個，文瑾他們卻只剩一人一個了。

&ldo;不要緊，明天，我們會有更多。&rdo;文翰笑嘻嘻地啃著白水煮蛋，在這種生活環境裡，吃白水蛋，都是很香的。

實際上，鴨子有時一天一個蛋，有的兩天一個，還有三天兩個的，一天收三十多個，就是一種常規，過幾天會出現一次。

家裡的鴨蛋，很快便擺滿了一大籮筐。

&ldo;文瑾，趕緊想辦法賣了去吧。&rdo;韋氏道，&ldo;問問王善人收不收。&rdo;

說曹操，曹操到。王善人自己上門了。

夏天，他不是很忙，雖然也收糧食，可林津周邊，幾乎都是人多地少，賣糧的不多。又沒有山貨，也少人去買東西，他妻子帶著兒子，就足夠應付。

&ldo;文瑾呀，這鴨蛋，打算怎麼處理呢?&rdo;

&ldo;我想，附近有人買鮮蛋，那就賣掉，若是沒呢，就醃起來，不光能醃鹹鴨蛋，還能醃松花蛋，那個據說非常好吃。&rdo;

&ldo;你怎麼知道?&rdo;王繼善眼珠子都瞪出來了，&ldo;難不成也是書上寫的?&rdo;

&ldo;嗯呀，《南海見聞》那篇文章裡，說是用這種蛋煮粥，鮮美不可比擬。&rdo;

&ldo;書上說怎麼做了嗎?&rdo;

&ldo;嗯，也有，我還沒和哥哥參研呢。&rdo;

&ldo;好好好，哎呀，真是聰明的孩子。我在省城吃過一次，那飯店的掌櫃說是他獨家絕活，一盤蛋一兩銀子，把人吃的心疼的。你說的什麼粥，我還沒喝過，聽你這麼說，還不知多好喝。我今天來，本想讓你醃成鹹鴨蛋運去省城，十文四個，若是你會醃那什麼松花蛋，那就不要做成鹹鴨蛋了。&rdo;

&ldo;我就怕好多人吃不慣那個味兒，有人評《南海見聞》儘是胡說八道，說什麼癩蛤蟆沒見過大天，南海一個犄角旮旯，能有什麼好吃的，還說松花蛋一股怪味兒，吃了犯嘔。&rdo;文瑾早就饞皮蛋瘦肉粥了，這麼說不過為自己打掩護而已。

&ldo;別聽他的，你做好嘗一嘗就知道了。哦，對了，若是成功，趕緊通知我，我現在就回家給親戚寫信，看他能給多少錢。&rdo;王繼善連忙勸文瑾，只怕她不肯試驗。

送走來客，文翰和韋氏大眼加小眼地盯著文瑾：&ldo;你在哪裡看過醃製松花蛋的?&rdo;

文瑾不慌不忙：&ldo;就是南海見聞的評語裡呀，你們看，就在這裡。&rdo;文瑾拿著文翰的書，在字裡行間搜尋，很快找到了好幾條，&ldo;把這幾個對照一下，就可以總結出來了。&rdo;

第二十六章 水稻豐收

韋氏識字，數量有限，就是會背些列女傳之類，她並不過來，只有文翰，拿著書研究半天，最後感慨：&ldo;我還是不如文瑾，他有時候字都不認識，卻就是比我想得深，懂得也多，是他看書比我細，比我肯用心。&rdo;從那以後，文翰讀書不只是看書上的解釋，還用心去理解那個解釋，他對論語理解掌握水平突飛猛進，不亞於天天