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王厚向韓岡使了個眼色，眼神中有著幾分喜色。這是好事啊，竇七可是把劉希奭強往王韶這裡推。

劉希奭臉上的不快只是一閃而過，笑意又堆了出來，招呼著韓岡和王厚重新坐下。琵琶弦動，牙板輕敲，兩位歌妓又唱了起來，還是柳屯田的曲子詞。

曲樂聲中，幾人隨意地說著話，可竇解只理會劉希奭，卻對韓岡、王厚全不答理。而韓岡、王厚也不自找沒趣，也只跟劉希奭說話。

竇解上桌，方才吃的舊菜便撤了下去，惠豐樓又換了一桌菜上來。劉希奭和王厚對前面吃得一盤鮮嫩的釀豆腐讚不絕口，細嫩彈滑，潔白如玉，又沒有鹹苦味，口感遠遠超過他們過去吃過的任何一次豆腐。現在又端了上來。掌櫃親自來介紹，說是城內天寧寺的特產，過去只用在寺內素齋上，只是最近香火少了，才開始提供給惠豐樓等秦州城內地幾家大酒樓。

「這是用石膏點的，而不是滷水。」韓岡隨口把底細揭穿。雖然此時還是天寧寺意欲掩藏的秘密，但後世豆腐種類花樣繁多，本質上卻還是鹽滷豆腐和石膏豆腐兩種，這點小常識他也還是有的。

「石膏？」王厚、劉希奭一起問出聲來。

韓岡解釋道：「尋常都是用滷水點豆腐，故而有股子鹹苦味，如果用的是石膏，便是如現在的這一道般鮮嫩。」

王厚搖頭讚嘆著：「早知玉昆博學，不意連庖肆之事亦能通曉，到底還有什麼是玉昆你不知道的？」

「不愧是韓玉昆。」劉希奭隨手又敬了韓岡一杯酒。

「若是說起種菜施糞，撫勾應該也是一樣熟悉。」可能是韓岡得了兩人的贊，讓竇解心裡不痛快。他的話裡帶著刺，卻透著淺薄。連劉希奭都聽著不舒服，冷冷地瞥了他一眼，更別提王厚，差點要拍案而起。鄰桌也是一陣響聲，卻是李信和楊英兩人一個拉著一個，硬是把雙眼怒火熊熊的王舜臣和趙隆壓在交椅上。

韓岡沒有理會竇解，笑著說：「也不是韓某博通，而是恰巧知道天寧寺每月都要買上一批石膏……」

「看來韓官人的確不是博通，而是包打聽啊……」竇解歪著嘴笑著，說話越發的刻薄。

王厚和劉希奭都不禁皺起眉頭，竇舜卿的這個孫子怎麼這般說話？連做人都不會，真不知竇家的家教是怎麼教的？竇舜卿一貫地喜文厭武，曾經有傳言說他想將自己的武官身份改成文官，只看他連孫子都訓不好，轉了文官也是丟臉。

凡事總想圖個嘴上便宜，喜歡打壓別人來抬高自己，這樣的淺薄小人韓岡倒見得多了。如今韓岡地位不同了，在走馬承受面前與竇七衙內爭起閒氣，反而會毀了自己辛苦打造的形象。

但給人欺上門來也不合他的脾氣，韓岡偏頭看了看王厚，又對劉希奭笑道：「處道兄應該是清楚的，如今醫治骨傷，總少不了一味石膏。在下很快就要提舉路中傷病事宜，在情在理都得要打聽一下秦州各種藥材的行情……」

韓岡沒說下去，但王厚和劉希奭卻已經聽明白了。韓岡因為要打聽藥材的行情，從而得知了天寧寺在爭購石膏，又從中推斷出天寧寺做豆腐的訣竅。這一層層的推理，便體現出了韓岡的頭腦明銳，聞一知十。

「這些年來，天寧寺每隔三月就要進個四五十斤石膏，若說是有人熱毒纏身，非用石膏這等大寒之物不可，也不至於一用十幾年，當成飯在吃。」

韓岡的解釋倒是合情合理，劉希奭暗暗點頭，又暗自給了他一個心細如髮的評價。

自從被推薦入官以來，韓岡以尚未授官為由，對路中各處傷病營不聞不問，連他親自起名的甘谷療養院也沒再涉足半步。劉希奭本以為韓岡是那種得了官後便無心政事的一類人，但從他暗中打聽藥材行情的一事來看，韓岡對他自己要負責的事務還是很上心的，也難怪