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了，養豬還不是近在眼前，想想看，也許哪一天我們就可以自己做菜了！】

【突然有點小激動呢！】

聞昶把已經切好的裡脊放進澱粉糊裡，讓肉片均勻的裹上了一層澱粉糊，然後燒了一鍋熱油。

等到油開始冒煙，他一次把肉片下入鍋中。

噼裡啪啦的聲音和濃鬱的麵糊香氣一起佔據著視覺嗅覺和聽覺。

「這道菜我們一共要炸上兩次，第一次是為了定型，也是為了讓肉片熟透，而第二次我們要拉高油溫，讓肉表面的那層面衣變得更加脆而香。」

【口水要留下來了，這道菜的花費的時間可比紅燒肉要少太多了！我們看得見而吃不到的折磨時間也變短了！】

因為肉片足夠薄，所以炸起來並不需要太多的時間，聞昶全神貫注的盯著鍋裡，並沒有注意到後窗上冒出了一個棕色的小腦袋。

炸完了肉片，聞昶把多餘的油倒了出來，留了一點點底油，將剛剛調好的糖醋汁倒入鍋中，攪拌幾下之後又加入一點點水澱粉，讓湯汁變得更加粘稠。

【酸！嗆鼻子！可又好甜！】

【我已經開始做餐前準備了。】

【什麼餐前準備？】

【開啟營養液的罐子，一會兒就著同感喝掉它。】

【哈哈哈哈哈哈哈，好辦法！我也要來！】

「嘩！」炸制金黃酥脆的裡脊肉重新下鍋，開始了它華麗的轉變。

不過幾秒鐘的時間，肉片已經裹上一層透明的糖漿，上邊還均勻的有著切得細細的姜蔥絲。

剛出鍋的肉片還冒著熱氣，幾乎要把鏡頭燻出白霧來。

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