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深知這兩種作物的世大貢獻。歷史上，中原王朝開始向東北大規模墾殖，就是從明朝開始的，而這也是因為土豆和玉米已經引進了中原，才得以有了墾殖的合適糧食作物。

所以，嶽雲便早在臺灣時，就發出了金額巨大的懸賞令，要求航海家向東航行，去探索未知的大陸，同時要求能找到上述兩種植物的種子，凡是能找回來的人，均賞以五十萬貫銅錢。

話說重賞之下必有勇夫，那位從開青樓轉行當海商，率先發現了澳洲的吳建春，在得到獎勵之後，又從澳洲繼續向東航行，終於在兩年前發現了美洲，並取得了這兩種植物的種子。

而嶽雲在得到玉米和土豆的種子後，如獲至寶，立刻將其交給農業專家陳旉進行試種。這位前宋時期最偉大的農業專家也不負重望，首先在江南試種成功，然後又推廣到了吐蕃、和陝西、中原一帶。並獲得了當地農民的極大歡迎，因為他們發現，這土豆和玉米產量比原來傳統的糧食作物水稻和小麥高得多，而且還不要那麼多肥料和水，也沒有那麼嬌貴。

陳旉在有了初步推廣的經驗後，心中自然更有底氣，既然在吐蕃這種高寒之地和以及陝西這樣的黃土高原都能種植成功，草原就更沒有問題了。

而牧民們原本擔心中原拿來的糧食作物在大漠沒法種活。但在試耕種一年後，卻發現產量很高，比他們放牧牛羊更划算。在嘗到甜頭後，他們自然更願意耕種，而不是放牧了，畢竟這樣要穩定得多。

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