第3部分(第3/5 頁)

阮姑娘一樣是仙子下凡！哈哈哈。」衛廷龍乾笑幾聲，掩飾自己的尷尬。

阮醉雪在兩人鬥嘴的時候已轉進了裡邊的廚房，大展身手。

不一會兒功夫，熱騰騰的菜餚端上桌，由夏荷及她的夫婿何觀月伺候趙無言等人；阮醉雪淨了手坐了下來，三人一起用膳。

「夏荷，妳也坐下一起用吧。」趙無言熱情的邀請身後的夏荷。

「不了。今日趙大夫是咱們樓裡的貴客，就由我與荷兒好好伺候各位，希望各位吃得愉快，盡興而歸。」夏荷身邊的何觀月說著。

「這位是。。。。。。」趙無言打量了一下說話的人。嗯，相貌端正，言談得體，不像是飯館夥計之流。

「無言，這位就是夏荷的夫君，何觀月，也是我悅雲樓的總管。他名義上是我的夥計，但我從不把觀月當下屬看，就像我從不把夏荷當婢女看一樣。但這兩人忠心得緊，嚴守主僕分際，我不知請過他們多少次坐下共同用膳，到現在還沒有成功過呢。」阮醉雪說明。

「觀月與荷兒不敢忘記夫人大恩。咱們只希望夫人身子健康安泰，這樣咱們就很高興了。」何觀月恭敬的說。

「無言，妳看吧。」阮醉雪遞給趙無言一個無可奈何的眼神。

（）

「夫人、趙大夫、將軍，您們還是趕緊用膳吧，菜涼了，口感就不好了。」三人舉箸，阮醉雪挾了一塊水晶餚肉給趙無言，衛廷龍則自己挾了些銀絲牛肉。趙無言一吃，久久說不出話來，等她終於可以說話時，嚷出一個特大號的驚歎號。

「天－－啊！天下居然有這麼好吃的東西！香氣撲鼻，爽嫩滑的。。。。。。醉雪，妳太令人崇拜了！」

廷龍則在一旁已經幸福得說不出話來了，一雙眸子彎得像彩虹，幸福的感覺直透進心坎裡。。。。。。阮醉雪對兩人的反應倒是習以為常，因為常有人吃了悅雲樓的菜而感動得落下淚來。

「喜歡就多吃一些。」阮醉雪再挾一些水晶餚肉到趙無言的碗裡。

「醉雪，這道菜叫什麼名稱啊？真好吃。」

「這道菜叫做水晶餚肉，是用豬前蹄醃煮而成，是很受歡迎的一道菜呢。曾有個書生吃了這道菜後，感動得在牆上寫了一首詩－－吶，就在上頭這面牆。」

趙無言抬頭看牆上龍飛鳳舞的筆跡－－

風光無限數金焦，

更愛京江肉食燒，

不膩微酥香味溢，

嫣紅嫩凍水晶餚。

「無言，我跟妳說過，這悅雲樓的菜是京師聞名的。拿這道銀絲牛肉來說，牛肉切得極細，嫩而有味，襯底的銀絲炸得恰到好處，不會塞牙礙齒，美味極了。」衛廷龍又挾了一口銀絲牛肉。

「對對對，就你最懂得吃！」趙無言沒好氣的說。她對吃食並不講究，哪像衛廷龍是個美食家。

阮醉雪看著兩人鬥嘴，覺得有趣得很，抿嘴笑著。

「對了，醉雪，妳既是悅雲樓的樓主，為什麼初一、十五才掌廚呢？」趙無言想起衛廷龍說過的事。

「五年前尹東星納妾，我在尹家莊下人的眼裡算是失寵了，就有老嬤嬤教我要信佛參拜，初一、十五唸佛，對我叨唸女人失寵後就要認命之類的話。」

阮醉雪繼續說著，「我才十八歲，教我認命，我不甘心；而且信佛參拜太消極了，我要開創自己的生命！後來認真一想，這主意也不錯，初一、十五唸佛，不許任何人到怡沁院，這樣我的行動更自由，所以我只有初一、十五才在樓內掌廚。」

「平日呢？」

「平日就由總管觀月掌廚。他廚藝不錯呦，妳們看夏荷出落得一個美人樣，都是觀月養出來的呢！」

夏荷臉一紅，低下頭去，「觀月哪裡比得上夫人的