第2章 當丫鬟的第二天(第2/4 頁)

錦瑤這一胎也不會出事，就是折騰一點，等孩子生下來也會有錦鯉命格。

但能讓她好受一點肯定比現在強。

聞著想吐估計是有腥味沒去幹淨，去腥最重要。現在也趕不及做複雜吃的了，姜棠看廚房有米有面有魚有肉，蔬菜也不少。

洗乾淨手，姜棠找面盆活了一碗麵，面裡打了一個雞蛋清，又把菜刀和鍋給刷乾淨。

油也不用豬油了，而是用菜籽油，同面和在一起弄了個小油酥。

豬肉剁乾淨，加了不少的蔥段薑片，又點了白醋黃酒，蓋因陸錦瑤有孕，黃酒姜棠也不敢多放。

蝦肉挑了蝦線剝乾淨剁碎，也是用同樣的法子去腥。

揉好面裡的放一點油酥，然後舀一勺豬肉餡一勺蝦肉，包好之後擀薄，鍋底刷薄薄一層油，再把兩個巴掌大的麵餅放進去，就能聽見油花茲拉茲拉的響聲。

眼看餅皮一點點變金黃，中間慢慢鼓起來，姜棠也沒閒著，找了個乾淨碗打了個雞蛋，小廚房東西倒是不少，姜棠還見到了胡椒。

弄了一點磨成粉，再加上蔥花調了碗雞蛋液，等餅皮鼓的老高在上面戳了個洞，眼疾手快地把雞蛋液倒進去。

趙大娘還從未見過這種做法，脖子伸得老長，眼睛連眨都不眨。

灌好雞蛋液立馬翻面，剎那間，肉的香味和餅香混在一起，讓人忍不住想吞口水。

餅還要再烙一會兒，姜棠轉過身對陸英道：“粥就要白粥，記著一道菜一道菜地上，千萬別串了味道。還有露竹姐姐那兒……”

飯做好了，能不能端上去還是個事兒。

陸英道：“這你就別管了。”

等餅烙好，姜棠拿洗乾淨的菜刀一切兩半，裡面橙色的蝦肉深色的豬肉和金色的蛋餅疊在一起，光看著的確讓人食慾大增。

只是陸英沒吃過什麼好東西，看什麼都好吃，大娘子向來吃的精細，也不知道能不能吃下去。

時間緊迫，陸英端著托盤去正廳，正趕上月雲端著大廚房送來的飯菜出來。

大廚房食材多，廚子也是淮揚一帶的名廚，但取來的飯菜都冷了，陸錦瑤不過嚐了兩口，就讓端下去了。

陸英道：“這是姜棠做的，看著不錯，興許大娘子願意吃。”

月雲面露遲疑，姜棠做的，能吃嗎。

“陸英，四爺正在氣頭上，若是送過去，難免受牽連。”

“她做的我送的，被罰誰也逃不掉。”陸英偏過頭道，“我是看不慣她，但也不會無故害她。”

月雲側過身，“那你進去吧。”

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姜棠在小廚房等著，肚子咕咕直叫，還有點面，也不能浪費，她又烙了塊餅。

等餅烙熟陸英還沒回來，姜棠擔心她是不是被罰了。

倒是趙大娘心寬，“沒回來是好事，興許已經吃完了，阿彌陀佛佛祖保佑。”

姜棠覺得好笑，又有點心酸。

在古代，主子和下人天生就是不一樣的，做下人的要擔心主子發火，要擔心被打被罵。

奴籍的後代還是奴籍，姜棠今年十五歲，臘月就及笄了，按照古代這種制度，還是不要嫁人的好。

又等了半刻鐘，陸英端著空盤子回來了。

她嘴角還有點油光，“大娘子吃了，沒全吃完，剩下一塊多四爺吃的。”

陸英先試的菜，看著好吃，但總得嚐嚐能不能入口。

原本四爺是不想把這個給大娘子用，但大娘子聞著不噁心。

吃完餅又喝了小碗白粥，四爺看著高興，賞了二兩銀子。

陸英把荷包給姜棠，“爺賞的，還說以後你就給小廚房幫忙。姜棠，我怎麼不知道你還會做飯。”