第9頁(第2/2 頁)
看看租給誰吧,多少能貼點工本哩。&rdo;
接下來這幾日,馮虞可有得忙了。雖說忠叔熟門熟路辦事利索,可這好歹是開店不是開飯,說起來也是千頭萬緒。要讓五十好幾的忠叔一個人蹦躂,只怕要不了幾日就得趴下了。再說了,不管是採買還是進人,不少事項還得馮虞這當家的點頭才行。最後,還有個活計非得馮虞自己動手才行‐‐複製王守義十三香。這可是馮大老闆打算用來起家的核心技術,非得牢牢攥在自己一個人手中不可。
這王守義十三香,據說是沿襲北宋興隆堂獨特的原料配方,歷代不斷生發,依照中醫理論和用藥要求嚴格配方,根據食療原料的效能,精心炮製而成,使烹飪的食物色、香、味俱全。實際上&ldo;十三香&rdo;並非十三種原料構成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十多種中藥材炮製加工而成。
馮虞把還記得的配方調料寫在紙上,囑咐忠叔帶上一個新僱的夥計(餐館開業前暫充家僕)每樣買十斤,而且要到不同的店裡分開採買。為了保密,馮虞還故意故意還添上鹽、糖和醋,反正以後都用得著。配料備齊,再尋來一副石舂、一副藥秤,還有紙筆等物什,王守義十三香仿冒工程這就可以開工了。
有句話叫&ldo;說起來容易做起來&rdo;,馮虞這回算是牢牢地把這句話記下了。房門一關,興奮勁一過,他很快意識到侵犯智慧財產權也不是個好乾的活兒。要想製成盜版十三香,馮虞起碼要過三關。第一關叫做研磨。好幾十斤的調料都要用石舂搗成粉末,才好調和在一處,這是什麼樣的工程量!
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
本章未完,點選下一頁繼續。