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&ldo;嘿,咱家到福建幾年,還沒遇著一個能說好官話的閩人。你可是本地人?怎生稱呼?&rdo;

&ldo;回公公話,小子是地地道道的福州人,家住楊橋巷,名馮虞,還未及冠不曾取字。先父行商,天南海北的客人也都遇到過,小子便胡亂學了些個。&rdo;

&ldo;哈哈,胡亂學便能到說到這個份上?只怕人後也花了不少心思吧。你家中做的什麼營生?方才聽你說&l;先父&r;,難道你父已經過世?&rdo;

&ldo;小子家中原本做些日雜生意,家父前些日子染病身故,原先的生意也已是做不下去。如今家中只有老母、管家和……和養媳。&rdo;馮虞還是臉皮薄了些。&ldo;坐吃山空不是長久之策,老母、養媳不好拋頭露面,家中生計只有小子一力承當了。今日本就想著出來琢磨些營生,到了山門口不自覺就進來了。&rdo;

梁裕聽了這話,也跟著唏噓了一會兒。突然有了個主意,這少年如此曉事,是本地人,官話說得又好,不如招來做個通譯,本地人熟門熟路的有些事也好交辦。&ldo;既然這樣……馮虞是吧?不如到咱家鎮守府擔個差事,養幾個人那是不在話下,怎麼樣?&rdo;

什麼叫天上掉餡餅?馮虞覺得自己腦門上剛剛就捱了一塊。這年頭,各地鎮守太監、礦監、稅監自己就不用說了,手下哪個不是富得流油。只是他轉念一想,又有些舉棋不定。這些給太監效力的,民間有個既定稱謂,叫做&ldo;狗腿子&rdo;。雖說風評罵不死人,可是接受了小半輩子革命教育的馮虞,還是很不願意將自己與穆仁智的猥瑣形象劃上等號。只是這推託之詞可得想好,要是無意間觸怒了梁公公,當場翻臉,那就吃不了兜著走了。

&ldo;回公公,非是小子不願高攀,只是家中世代為商,先父遺言望我重振祖業。公公如果有什麼活計,隨時吩咐,小子一定盡心竭力。只是平日裡,小子還想著好好做一門生意,對家中、對先父都有個交待。&rdo;

聽了馮虞這般回話,三個人不由得都瞪大了眼睛。鎮守太監是什麼人?一般人等想巴結還巴結不上,竟有向外推的。今天真是遇著奇人了。梁裕倒是來了興致:&ldo;這樣啊,也罷。不知道你打算靠什麼營生養家?&rdo;

&ldo;說來不怕公公笑話,小子自幼對廚藝有些心得。近日看街上那些尋常飲食,只怕沒一家勝得過我。只是小子家中餘財所剩無幾,如何起步頗費些周章。&rdo;

在邊上憋了半天的楊雄突然開腔:&ldo;呵呵,你口氣忒大了。若說有些手藝倒還罷了,這麼多家經年老鋪都不在你眼中麼?&rdo;

&ldo;回大人。美食講的是博採眾家、推陳出新,而非家學淵源。不過,小子在這兒再怎麼說也就是王婆賣瓜自賣自誇,兩位大人若是有暇,不妨到舍下小坐,親口嘗上幾味,便知真假。&rdo;

這時那楊雄與梁裕耳語幾句,又問馮虞:&ldo;我看你也是識文斷字的,怎麼不去考取功名?孟夫子說過&l;君子遠庖廚&r;,做這飲食營生,不怕別家嚼舌根?&rdo;

&ldo;回梁大人,孟夫子原文說的是&l;君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。&r;不是說做廚子的是賤業,君子世人就應當看不起他們。而是說君子應懷有仁者之心,不忍殺生,可是又想吃肉,怎麼辦呢?&rdo;

頓了頓,看幾人聽得凝神,馮虞接茬說。&ldo;只好離著廚房遠遠的,眼不見為淨。所以漢代賈宜說過一句&l;故遠庖廚,仁之至也&r;,算是解得透徹。此外,歷代

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