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三個人想是饞得緊了，也不再推辭，立馬開動。菜一入口，那葉如蔭、楊雄還斯文些，只是頻頻點頭，梁裕梁公公卻是第一個大叫：&ldo;好味道！&rdo;門窗外站立圍觀的人群又是一陣騷動。誰不知道這鎮守太監錦衣玉食，什麼好吃的沒見識過。今日竟能讓他如此忘形，可見這家菜色確實是好的。

三人是越吃越來勁，本來馮虞是按五人份點的量，誰知道這仨竟是風捲殘雲一掃而空，吃飽之後方覺著有些過了，坐在椅子上有些動彈不得。馮虞見狀暗自好笑，又給三人各端了一碗酸梅湯，慢慢嘬幾口通通腸胃。

看三人確實沒有再進食的意思（想吃胃裡也得有地方啊），馮虞就桌上取了三張毛邊紙遞給三人：&ldo;三位大人，這個擦手拭嘴用的。&rdo;這年頭吃完飯，講究的用汗巾擦嘴，不講究的就隨手那麼一抹，還有的乾脆擦都不擦，就這麼油光鋥亮地揚長而去。面巾紙這東西也讓三人頗覺著好奇，一試之下，果然好用。

又歇了一會兒，看看待得也夠久了，三人起身離去。臨了，梁裕拍拍馮虞的肩頭：&ldo;呵呵，咱家果然是沒看錯你。這麼著，那點小錢也甭還了，就充了今日的禮錢。下回還有什麼新鮮主意，過來說一聲，咱家真金白銀與你合股。有趣，有趣。哈哈哈哈……&rdo;說罷，揚長而去。

三個大官兒一走，錦衣校尉自然撤了警戒。早就等得不耐煩的食客一擁而入。剛才的流程大家都看在眼裡，也不用人教，爭先恐後拿了託盤，點菜、落座、就餐。

每人坐下之後，都有個跑堂的過來，拿了張紙，用個小章對著點的飯菜在上頭蓋了幾個戳，接著往食客邊上一放，囑咐說用餐完畢後拿這單子自去收銀櫃上結帳。這一招又讓眾人覺著新鮮，紛紛拿起那紙看個究竟。只見上頭左邊一溜下來印著&ldo;五文&rdo;、&ldo;十文&rdo;、&ldo;十五文&rdo;……直到&ldo;五十文&rdo;。右邊按不同菜價在在邊上相應一欄蓋戳。如此格局，還真是一目瞭然，結帳時算起來也不費勁。

……

開業第一天，馮虞就賺了個滿堂彩。大食堂終日客流不斷，還有聽著信兒專程從城外趕過來。眾食客盡往多了要，彷彿這些個菜餚不要錢似的。一時沒位子的就在店門外條凳上坐了，看著裡頭大吃大喝垂涎三尺。食材消耗也大大超過預期，忠叔與採妍先後跑了兩回菜場。

直到戌時收攤，店裡眾人方才長出一口氣。尤其是錦衣衛派過來那些個跑堂、站櫃，一屁股坐地上就不起來了。孃的，平日操練也沒這麼累人啊。馮虞一核當日帳目，當日純利少說有八十兩!他心中不禁暗嘆，明朝這幫人，有錢吶！

接下來連著四天，除了臘月初八當晚，家家戶戶要吃臘八粥，其他時日依舊是這麼火爆，馮家上下樂得是眉開眼笑，尤其是忠叔，一天到晚嘴巴就沒合攏過。忠叔可是馮家的三朝老人了，馮道在世那會兒，大筆的銀錢進項也不是沒見過。可是小少爺今年才十五呢！和前兩代比起來，高了一大截子，這要是假以時日，還真不敢想馮家的生意能做到多大份上。

底下這幫廚子夥計這幾日卻著實累得不行，晚上圍著馮虞支支唔唔的，透出想請馮虞再招幾個人手的意思。馮虞一聽就樂了，人家店裡都怕東家招人搶飯碗，我這兒倒好。

他招呼大家坐下，說道：&ldo;我知道這幾日大家辛苦。若是天長日久都這麼著，鐵打的也受不了。不過呢，我們店的菜錢雖然與那些個大家酒樓比不得，卻比別家小店都貴上三分。雖說口味獨一份，但是長久了許多人也未必擔得起這多出來的幾十文。依我看，不出幾天，店中生意就會淡上幾分