第30章 三年一家的除夕夜(第2/3 頁)
他們手捧著沉甸甸的肉塊,臉上綻放出幸福、快樂以及無比滿足的燦爛笑容。那笑容如同春日暖陽般溫暖人心,透露出對生活深深的熱愛與感激之情。此刻,整個村莊都沉浸在一片歡樂祥和的氛圍之中,彷彿所有的煩惱與憂愁都已煙消雲散。
三年提著分得的豬肉和羊肉,興高采烈地回家。他走進廚房,將肉洗淨切塊,放入大鍋中,加入各種調料,開始慢慢燉煮。鍋裡的水逐漸沸騰,咕嚕咕嚕地冒著泡,香氣四溢。三年閉上眼睛,深吸一口氣,感受著那股熟悉的味道。他想起小時候過年,媽媽也是這樣煮肉給他吃。等待的時間總是過得特別慢,三年時不時地揭開鍋蓋,用筷子戳一戳肉塊,看看是否熟透。終於,肉煮熟了,三年迫不及待地盛了一大碗,端到桌上。小星藝快速的咬了一口,肉質鮮嫩多汁,入口即化。他們每人都咬了口,滿足地笑了,這就是年的味道。
緊接著三年他毫不猶豫地拿起家中那略顯破舊卻依舊堅固的破冰工具,邁著堅定而有力的步伐,朝著距離村莊最為臨近的那條河套快步前行!
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沒過多久,三年便抵達了河套邊。放眼望去,只見河面上已然凝結起一層厚厚的堅冰,宛如一面巨大的鏡子,反射出令人心悸的寒光。然而,他並未因此退縮半步,毅然決然地踏上了冰層,並開始全神貫注、不停地尋覓起來。正所謂“皇天不負苦心人”,經過一番苦苦搜尋之後,他終於驚喜地發現了一條身軀龐大且已被冰凍住的大魚。剎那間,他的眼神中閃爍出興奮與激動的光芒。
隨後,他立刻行動起來,手中的破冰工具不斷揮舞,發出陣陣清脆的聲響。儘管寒風凜冽,但他絲毫沒有停歇之意,額頭上漸漸滲出細密的汗珠。歷經千辛萬苦,耗費了九牛二虎之力,他總算成功地將這條大魚從冰層之下解救出來。
望著眼前來之不易的成果,三年滿心歡喜,再接再厲又捕捉到了好幾條肥美的大魚。帶著這份沉甸甸的收穫,他興高采烈地踏上歸程,一路小跑回到家中。
一進家門,三年便迫不及待地將這些新鮮捕獲的魚兒交到俊英手中。只見俊英手法嫻熟,動作麻利地將魚兒一一處理乾淨,接著又小心翼翼地將其切成大小均勻的塊狀,準備烹飪一頓豐盛美味的大餐。
緊接著,那罐珍藏許久的豬油被小心翼翼地搬了出來。三年輕輕地揭開蓋子,用勺子輕輕舀起一小勺晶瑩剔透、散發著濃郁香味的豬油,倒入熱鍋中。隨著油溫逐漸升高,豬油開始歡快地跳躍起來,發出噼裡啪啦的聲響。
待油溫恰到好處時,三年將精心處理過的魚塊緩緩放入鍋中。瞬間,鍋裡響起一陣悅耳的油炸聲,魚塊與熱油相互碰撞,散發出誘人的香氣。他熟練地翻動著魚塊,讓它們均勻受熱,直至兩面都變得金黃酥脆。
隨後,三年開始加入各種調味料,每一種調料都是經過精挑細選而來,只為給這道魚湯增添最完美的風味。加完調料後,他又往鍋中注入適量清水,然後蓋上鍋蓋,讓魚肉在水中慢慢燉煮。
沒過多久,一股濃郁的魚湯香氣便如同一股無形的魔法般,迅速瀰漫了整個屋子。那股香氣彷彿擁有生命一般,調皮地鑽進每個人的鼻孔裡,挑逗著大家的味蕾。
終於,魚湯大功告成。三年滿心歡喜地盛出一碗熱氣騰騰的魚湯,先是自己輕啜了一口。那鮮美的滋味如同一場味覺盛宴,在他口中綻放開來。緊接著,他又溫柔地餵給身邊可愛的女兒紅茹一口。小紅茹瞪大了眼睛,臉上露出滿足的笑容,嘴裡還不停地念叨著:“好好喝呀,爹爹真好!”
當一切準備就緒,那些色香味俱佳的美味佳餚被一一端上餐桌。三年則轉身走向院落,從灶臺下取出幾塊燃燒正旺的炭火,來到堆積如山的木柴旁。他將炭火輕輕放在木柴下方,不一會兒,熊熊烈火便迅速躥升起來!
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