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活兒，以後還是負責滷味和炒菜這一塊，至於楚四蓮年輕又手巧就負責點心和甜品，這樣不管以後來客是男是女，都有招待的吃食。

劉嫂子三人聽得熱血沸騰，恨不得小酒家立刻就建起來，她們好放開手腳大幹一場。正巧，張管事帶著小廝們進城採買回來，董蓉趁著幾人心氣正高就撤了針線活，帶著她們一頭扎進了灶間。

七八根豬腿骨直接砸成兩截，扔進大鐵鍋里加水煮，沸騰之後舀出血沫繼續咕嘟。幾隻活雞宰了去毛按部位分割，豬下水也洗剝乾淨切成小塊，然後統統放入另一口熱水鍋焯去血水，盛出來備用。

董蓉喊了劉嫂子等人聚到身邊，然後又指揮著文娘把家裡的所有調料罐子，加上張管事買回的香料都搬到案板上。她憑藉著記憶，手下飛快的這裡抓一把，那裡拎幾個，很快就裝了滿滿一小布袋。末了又燒了一大碗熱油，連同切好的蔥姜統統倒進骨湯鍋裡，最後加些糖霜、黃酒、醬油和鹽，繼續大火猛熬，直到鍋裡散發出濃鬱的香氣，這才把雞肉和豬下水扔進去…

（終於兩更了，後背有兩節骨頭疼得鑽心，不知道是不是長時間彎腰的關係。好想躺在熱被窩裡，十天半月不起來啊。還是要堅持，加油，大家也早睡啊，晚安。）

正文 第一百一十八章 萬事俱備

待得董平帶著喜子玩得盡興從同窗家回來，正遇了也要上山的姐夫，倆人說說笑笑剛爬到半山腰兒就見劉二狗等人一邊拄著鎬頭歇息一邊抻長脖子往山上張望。董平立時沉了臉，冷聲喝問道&ldo;你們在做什麼？&rdo;

雜工們聞聲立刻縮了脖子，劉二狗到底算個小管事，自覺在主家跟前有些臉面，於是趕緊上前小心應道&ldo;老爺和二少爺回來了，我們剛挖過排水渠，這會兒正打算歇會兒再繼續去施肥。但山上院子裡不知做了什麼好吃食，香味都飄到這裡了。大夥兒一時好奇就…&rdo;

董平仔細嗅嗅空氣裡確實有些淡淡香味，這才知道自己誤會眾人了，但當主子的就是錯了也不能跟奴僕道歉，否則失了威嚴以後就不好行事了。他尷尬的咳了兩聲，末了點點頭淡淡說道&ldo;活計重就多歇會兒吧。&rdo;

說罷，他就隨在傻柱身後繼續登著石階往上走。一眾雜工們許久才敢抬頭，偷偷小聲嘀咕道&ldo;二少爺平日看著是個和氣的，但發起火來也怪嚇人的。&rdo;

&ldo;可不是，二少爺是秀才老爺呢，將來是要當官的，怎麼能沒點兒威嚴。&rdo;

董蓉這會兒正站在灶間門口，乳白色的蒸汽從門裡不斷溢位來，襯得她好似踩踏雲朵的仙女一般。只不過她這仙女不管織布不管浣衣，只管著玉帝一家的後廚…

大鍋裡的滷味已是煮了快一個時辰，濃鬱的香氣就像調皮的孩子一直往眾人的鼻孔裡鑽。

前院裡本來在跟著張管事學寫字的十幾個半大小子，雖然極力想要把注意力集中在手裡的柳枝上，但無奈肚裡饞蟲暴動，攪得他們總是想要抬頭往內院張望。張管事手裡拿了個戒尺，不時敲打幾下，顯見對於自己暫任先生這差事極滿意。

一見主子回來，張管事趕緊帶著一眾小子們行禮，傻柱擺擺手就徑直進了內院，倒是喜子這調皮蛋兒笑嘻嘻偷偷做了個鬼臉。

一眾小子們又是眼饞又是嫉妒，暗想若是自己也能跟著二少爺當書童就好了，整日吃喝玩樂還不必做活計。張管事許是看出了小子們的心思，抬手挨個敲了一記，罵道&ldo;你們啊，怎麼就知道眼紅？別看喜子年紀小，三字經和千字文早就倒背如流，平日在書院照顧二公子洗衣穿戴更是周全妥帖，比你們這些皮猴兒不知道伶俐多少。記住，咱們家裡只要肯吃苦努力，一定有出頭的一日。若是