第10頁(第1/2 頁)
中午的時候溫度持續上升,爬到三十三度才停下,靠海的小鎮不同內地,三十三度已經跟蒸爐一
樣了。沈玉千做好兩個清淡的小菜,上樓去叫寶寶起床。
天氣太熱,寶寶踢被子了。
原先沈玉千是用毛巾被把寶寶捲起來包住的,居然還是被踢開了。沈玉千輕輕搖醒沈頊琇,抱起來掂了幾下,輕拍他的後背同時在他耳邊說:&ldo;寶寶,起床啦,小懶蟲起床哦……&rdo;
小孩子忘性大,睡一覺再有別的東西分散注意力,之前發生什麼就不記得了。沈玉千怕他想起來特地帶他去看了一下那隻圓嘟嘟的母雞。
母雞超兇,&ldo;喔喔喔&rdo;地扇小短翅,就是一直窩著不起來。寶寶看著也笑起來,沈玉千颳了一下寶寶的下巴,待沈頊琇轉頭看他,便伸手從雞窩裡、母雞屁股底下掏出一枚雞蛋來。
&ldo;看,雞|雞會下蛋哦!&rdo;沈玉千舉著雞蛋逗他。
沈頊琇伸爪子去摸,發現是暖的,咧開嘴一笑,又見一口白晃晃的&ldo;綠豆牙&rdo;。
‐‐最後這隻雞蛋被做成雞蛋羹進了寶寶的肚子裡。
午後的陽光開始變毒,火辣辣的能把人曬脫一層皮。
院子裡的圍牆下兩盆茉莉、兩盆水仙一左一右守著一株順著牆爬的變種牡丹,最左邊還有一盆花開得特別大的紅色三角梅,一點都不像紫色的那樣嬌小可人。
柴房邊有三棵番石榴樹,現在正是開花結果的季節,走進院子就能聞到清甜的番石榴味。其中兩棵番石榴樹都有兩層樓高,中間的距離也剛好,掛上網床之後每天都可以在樹蔭下搖來搖去地玩。
沈玉千手腳快,在涼亭裡開了光屏教寶寶認字,他自己就坐在圍著番石榴樹的一圈石凳上編網床,不到三個小時,一張黃色的網床掛上了兩棵番石榴樹的樹蔭之間。
那邊寶寶還在努力地認字兒,沈玉千輕手輕腳去燒水,快四點了,可以開始準備晚飯和洗澡水,等吃完飯立馬趁水熱洗澡才趕得上夜市和去看一眼昨天還是花苞的蓮花。
早上的魚還剩一條,沈玉千準備把魚身的肉片下來蒸酸梅,魚頭和魚骨燉魚湯。酸梅是他跟鄰居要的,這個時節青梅剛熟,帶青的要買回來曬好久,曬到它變成黃色再和鹽一起放玻璃罐裡醃製,接著繼續曬,曬到酸梅出汁,皮變皺、變成棕色才可以吃。
魚肉片上放醬油、料酒、花生油、鹽、糖、兩滴腐乳汁、兩滴南乳汁、半匙酸梅汁、四分之一匙白醋、薑末、蒜末、蔥白末、大蔥白絲、兩棵酸梅搗成的泥拌勻,醃製到湯出鍋再蒸。
處理完魚之後燒大火把鍋裡的水燒乾,下少量花生油,先炸薑片,下魚頭、魚骨,煎至表皮金黃,加水開始熬煮,先大火燒開至完全煮熟魚頭,再轉小火熬成奶白色。最後放進去幾小塊跟做
豆製品生意的鄰居家買的豆腐,大火燒開後放蔥末放鹽,起鍋。
沈玉千把魚肉片得很薄,蒸十五分鐘就能出鍋。
做完一菜一湯剛好五點,沈玉千走進涼亭,跟寶寶說:&ldo;乖寶,晚飯做好了哦,來洗手吃飯飯。&rdo;
誰能想到那個年代常見的火燒雲後來相見都見不到呢?沈玉千想帶沈頊琇去看許多後來都見不到的美好,每天都看見的話等它消失了至少記得自己體驗過。
西邊的火燒雲像一層疊一層的雲紗,靠近夕陽的地方是白金色的,隨雲層飄動,外面一點是淺金色的,兩色雲紗交疊,再是金紅色的;從西邊看起與藍天交界的地方是艷紅色,比火還紅,猶如妖冶的鮮血潑灑染紅雲紗揮上天際。
今晚挺多人往巷子外走,沈玉千抱著沈頊琇順著巷