第9頁(第1/2 頁)

陸雨昭不由瞪了眼，哇，那不是最早的網紅店了？

汴京必吃的老字號之一，旅遊必打卡的特色小吃之類云云，她已經想好了口號和宣傳。

店裡餅的種類也挺多，有灑滿芝麻的燒餅，曰之「滿麻」，是芝麻愛好者的福音了；有揉入白糖酥油的薄餅「糖薄脆」，小小的圓圓一個，點綴芝麻，一口咬下去脆得掉渣，又香又甜；還有加椒鹽的「寬焦」胡餅，鹹口，長的寬的；最後是網紅單品髓餅，剁碎的髓脂粒和蜜糖、混入麵粉揉成團，再切成面劑子擀成餅放入爐中烘烤，想想就肥美，垂涎欲滴！

陸雨昭排了好久，奈何這個隊伍像排不完似的，她不由納悶，這一個個都起這麼早的嗎？

排她前面一個頭戴幞頭、圓領大袖、士大夫扮相的山羊鬍子老頭兒和同伴搖頭抱怨：「春闈將近，這京城裡一時多了好多人，吃個胡餅也吃不到，哎……」

他同伴講：「可不是，各州各路的舉子貢生都來了。」

哎，參加高考來著？真新鮮，被她趕上了。

她環顧四周，果然路上多了一圈背著包袱、赴京入試的舉子貢生。陸雨昭細細一想，春闈省試之後還有殿試，之後才賜進士分狀元探花什麼的，參加高考好像也不太準確。

參加中考？好像年紀也不太對，陸雨昭瞬間樂了，有被自己無聊到。

漫無邊際亂想著，終於排到了——

她前面的山羊鬍老頭兒。

他熟稔地笑說：「鄭師傅，給我來兩個羊脂韭餅。」

哎哎哎，這是什麼？選單上可沒有寫啊。

被稱作鄭師傅的店主人憨厚一笑，「好嘞範先生，暮春了，恰好最後一波春韭，今天賣完了，明日就不再賣了。」

陸雨昭忙舉了手，不假思索急喊道：「我我我，我也要一個，還有嗎？」

鄭師傅和山羊鬍老頭兒俱是一愣，須臾笑了。

老頭兒揶揄她道：「小郎君如此心急做什麼，今天還是吃得到的，對吧？鄭師傅。」

鄭師傅一邊用火鉗麻利從火爐夾出餅子，一邊笑呵呵點頭。

歲微紅著臉拉了一下陸雨昭，「娘……郎君注意些……」

陸雨昭訕訕一笑，春日限定單品，還是選單沒有的，老熟客才知道的絕活小吃，可不心急嗎！

「除了羊脂韭餅，店家的各類胡餅我都來一個。」

陸雨昭又問了歲微要吃什麼，她搖頭說不用，眼睛卻往滿麻上瞅。她便每樣兒點了一個，滿麻和糖薄脆決定投餵小丫頭。

她提前下了單，反正現做現賣，都需要時間。付錢的時候，一個餅不過幾文錢，果真便宜實惠。

沒過多久，三個羊脂韭餅做好了，是和老頭兒一撥的。

鄭師傅遞給她一個，「餘下的郎君還須等會兒，還在做。」

老頭兒捋著鬍鬚笑了笑，和同伴拿著韭餅走了。

陸雨昭等不及咬了一口熱騰騰的韭餅，眼睛登時瞪圓了，好香的韭菜盒子！哦不，韭菜肉餡餅。

肉臊子肥瘦相間，春韭鮮嫩，烘烤的面香，三者相輔相成，恰到好處。花椒末提味，細細咀嚼，每一口羊油無聲滲透，油脂粒在口腔爆炸，簡直不要太美。

難怪叫羊脂韭餅，點睛之筆果然是這一小塊羊脂啊！

吃完一個羊脂韭餅，陸雨昭的其他胡餅也好了。

她試了試髓餅，髓脂爆香，又加了糖，鹹甜口的，也很不錯；寬焦胡餅椒鹽味很正很足，最接近於後世的無餡兒燒餅；糖薄脆很小，三個起賣，自己嘗了一個，餘下的和滿麻一起給小歲微，果真又香又脆。

被陸雨昭投餵的歲微像個小倉鼠，和陸雨昭一起啃著餅，走在路上。

陸雨昭沒走幾步，