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她掃了一眼柴垛。廚房裡的芒草昨晚用了，而芒草是起火的重要材料，她得去柴房挑一擔芒草回來。

柴房不遠，在第一個院子的左手邊上。葉八妹蓋上鍋蓋，拿過門後邊的扁擔到柴房挑了一擔芒草回廚房。

解開扁擔，她抽了一把芒草放進灶臺，拿起火柴抽出一根劃著名點燃芒草，隨著火星子在芒草上跳躍，火勢越來越旺，她連忙往灶臺裡面新增木柴。

起好火，鐵鍋開始冒煙，她拿過鍋鏟將鍋底的水鏟走，隨後往鍋裡放下膏狀的豬油，鍋底發出&l;噼裡啪啦&r;的聲音，豬油膏融化成黃橙橙的液體。

伴隨著一股油香味飄起，她將瀝乾淨水的木薯倒進鍋裡，勻速翻炒，等到木薯普遍裹上一層油後往鍋裡倒下韭菜。

韭菜很快熟，炒到變成青綠色就可以將放鹽放水，然後燜上幾分鐘，等到鍋裡發出&l;噗噗噗&r;的聲音後將豬雜放下去，翻炒均勻燜上十來分鐘就可以吃了。

蓋上鍋蓋，葉八妹往另一個鍋裡倒下小半桶井水，起好火後拿出砧板和菜刀切豆腐。每塊豆腐有巴掌大小，她把每塊豆腐分切成九塊小豆腐，在鍋裡的水還沒煮沸之前放到鍋裡。

她只切了一半豆腐，剩下的一半放著晚上吃。

隨著鍋裡的水煮沸，豆腐在水中翻滾，她往鍋裡放了一勺豬肉，隨後放下昨晚醃製的酸辣冬蘿蔔，攪拌幾下合上鍋蓋。

不一會，空氣裡瀰漫著酸辣菜的辣味，和豬雜的肉香味，兩種味道相互交織著，使得整間廚房香味撲鼻，引得葉八妹的肚子&l;咕咕&r;叫。

她揭開炒豬雜韭菜木薯的鍋的鍋蓋，往鍋裡放了兩勺豬油，輕輕翻炒後拿出木盆將豬雜韭菜炒木薯盛了起來。

隨後拿出大鐵勺把另一個鍋的豆腐湯舀到炒木薯的鍋裡，豆腐有吸油的功能，而炒木薯的鍋裡還殘留著湯汁，她將豆腐湯舀進這個鍋裡，是想要讓豆腐吸收鍋裡的油脂。

廚房響起一陣子&l;噼裡啪啦&r;的柴火聲，院子外傳來細微的嘻嘻哈哈的嬉笑聲。葉八妹將灶臺裡的火全部潑水熄滅，快步走出院子門口等著。

等了大概十分鐘，遠遠看見葉國民帶著弟弟們快步往家裡走，他們有的背後背著柴火，有的手裡拿著芒草，有的手裡提著箱子。

葉八妹朝他們招了招手，大聲喊道：&ldo;國民，國泰、國榮&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;&iddot;國祥，你們回來啦。&rdo;

聽到她的聲音，十幾個孫子一窩蜂似的湧了過去，將她團團圍住。葉國民放下肩膀上的木柴，揚起嘴角笑道：&ldo;奶奶，好香啊，你煮什麼好吃的了?&rdo;

葉八妹點了點他的鼻子，跟著笑道：&ldo;你啊你，跟你爹一個樣，回家第一件事都是問吃什麼。&rdo;

葉國民摸了摸鼻尖，憨笑道：&ldo;當然，我是我爹的兒子。&rdo;

葉八妹抱起葉國祥，抱著他走在前面，一邊走一邊道：&ldo;今天中午吃豬雜韭菜炒木薯。&rdo;

話落，十幾個孫子譁然，紛紛吵了起來，這個說豬雜韭菜炒木薯好吃，那個說好久沒吃豬雜韭菜炒木薯了，還有人說他餓了，必須吃三大碗才能吃飽。

葉八妹領著他們回到廚房，等他們放下手裡的木柴後，領著他們去客廳，放下葉國祥，葉八妹給他們一人倒了一碗粥水。

這些粥水是早上剛煮的，還很新鮮，家裡只有在農忙時節才會吃蒸米飯，平時都吃撈飯和粥，吃撈飯的時候會將粥水留下當水喝。粥水裡還有米香味，喝起來比白開水好喝。

喝下一碗粥水，葉國民抹了抹嘴角道：&ldo;奶奶，咱們是去田裡吃