第37章 釀酒(第1/2 頁)
時間已至七月。
肖家的小麥早已經脫粒收回家中了,今年家裡做了生意,有了銀錢,所以肖老爺子決定,小麥都留著自家吃,不再出售了。二十畝地總共收了28石小麥。足夠他們家吃一年了。
這天陽光明媚,微風拂面,讓人感到格外舒適。肖思悅突然想起山上的野葡萄應該已經成熟了,於是心中湧起一股衝動,想要上山採摘一些回來釀造美味的葡萄酒。
不過她一人上山可拿不了多少,再說,她這有點路痴,怕迷路。
最後還是決定叫上哥哥肖思宇一塊去。
\"哥哥,我們上山去吧!\" 肖思悅興高采烈地手持著一個小巧可愛的揹簍,來到肖思宇面前。
肖思宇欣然應允:\"好啊,但稍等片刻,我得先去向奶奶說一下。\"
他這段時間除了去學堂讀書,再沒有去過別的地方,早就有些無聊了,這會上山欣喜至極。不過他要先給家裡人說一下,不然要是和上次一樣,估計就得捱揍了。
得到肖老婆子的首肯後,兄妹倆滿心歡喜地上山去了。一路上,他們有說有笑,很快便抵達了上次發現葡萄的地方。
之前還是綠瑩瑩的葡萄,現在已經幾乎全都轉成了深紫色,一串串沉甸甸地掛在藤蔓上,看著就讓人垂涎欲滴。不過這些葡萄個頭比較小,和人工種植的葡萄相比,野葡萄只比黃豆大一點。
“哥哥,這麼一大片野葡萄,怎麼不見村裡的人摘啊。”肖思悅看著眼前的景象,心中充滿了疑惑和不解。
她不禁想起了自己所瞭解的古代生活,那個時代物資匱乏,尤其是在農村地區,人們的生活條件艱苦,食物種類也相對較少。
在這樣的背景下,這片野葡萄顯得格外珍貴,為何卻無人採摘呢?難道他們不知道這可以作為一種美味的水果嗎?還是因為其他原因而忽視了它們的存在呢?
“妹妹,你嚐嚐就知道了。”肖思宇表情嚴肅的說道。
肖思悅摘了一顆放到嘴裡,頓時眉頭皺起,面部扭曲。
“嘶,這也太酸了。”簡直和檸檬有的一比,幾乎沒有什麼甜味。
“哈哈,是不是很酸。”肖思宇幸災樂禍的哈哈大笑。
“哥……哥,”思悅咬牙切齒的喊了聲肖思宇,這哥哥是不能要了,居然忽悠她。
“妹妹,對不起,是哥哥不對。”肖思宇見自家妹妹生氣,連忙道歉。
“妹妹,這個野葡萄很酸,村子人也都知道,所以沒人摘。”肖思宇想著肖思悅一臉痛苦的表情,心裡想著:這小丫頭還真是單純可愛啊!不過自己當年第一次吃的時候,也是這樣的表情呢。
“嗯嗯,哥哥,我們快摘些了走吧,”肖思悅也不和自己哥哥計較了,想著以後絕對不會在吃第二顆,不過釀酒倒是可以的。
“啊?怎麼還摘啊。”肖思宇有些疑惑,都酸成這樣了,還要摘,不會是還想吃吧。
“哥哥,我有用的,不吃。”肖思悅還沒有告訴肖思宇她要做什麼。
“哦哦,只要不吃就行。”肖思宇也沒再問,就幫著肖思悅摘了兩揹簍野葡萄。
回到家後,肖思悅指揮著肖思宇將野葡萄倒進一個大的簸箕裡,然後兩人坐在院子裡開始用剪刀將葡萄一個一個剪下來放進盆子裡。
“悅兒,你摘這麼野葡萄乾什麼?很酸,不好吃的。”肖老婆子見孫子孫女在院子裡處理葡萄。
“奶奶,我不吃的,我想要釀酒,”肖思悅解釋道。
“釀酒?葡萄還可以釀酒嗎?”肖老婆子很是疑惑,她只聽過用糧食釀酒,還沒聽過用葡萄釀酒,而且釀酒技術都是掌握在權貴手裡的,他們這些普通人士接觸不到的。
“嗯嗯,是的,葡萄也可以