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「炒,和肉一起炒;還有涼拌,煮了之後涼拌,多放些辣醬;最後是煮湯,也放些肉……」
「是。」廚子去了。
眾人坐在甲板上,微風習習,歐陽修問道:「這東西有何用?」
「出海容易得病,那等病無藥可治,唯有一個辦法,就是吃菜蔬。」
「這般神奇?」
「咱們大宋的人出海都帶著木桶,木桶裡有土,可以種菜,可人太多,必須要多帶些木桶和土,太佔地方了。一旦有個什麼事,很容易被斷掉……」
「官家說邙山書院對此有深究,下官去向沈郡公請教,他說了豆芽。」
稍後幾種做法的豆芽上來了,歐陽修筷子翻飛,最後定格在涼拌豆芽上。
「脆生,還嫩……」
「辣醬好啊!」
「下飯。」
「……」
一頓豆芽大餐吃下來,歐陽修心滿意足的道:「這個豆芽怎麼做的?」
「簡單!」
秦臻說道:「就是泡發了豆子,然後桶裡舖沙……」
真是很簡單啊!
歐陽修滿意的道:「回頭老夫讓家人弄弄,那個……此事……很重要?」
秦臻點頭,認真的道:「很重要。」
「知道了。」
歐陽修上馬而去,一邊打著嗝,一邊想著剛才豆芽發出來的神奇。
一路回宮復命,這次沒法,政事堂把曾公亮踢出來和他結伴一起去。
一句話,宰輔單獨見官家還是免了吧。
兩人一路進去,沈安已經先到了。
大殿外,一個小火爐火焰升騰,沈安手持鐵鍋在顛勺……
這個技能他如今練的有模有樣了,一口鐵鍋在他的手中上下抖動,鍋裡的菜上下翻飛……
陳忠珩在邊上覺得好基友這一手真帥,想來想去不知道怎麼誇才好,最後拽了個文:「神乎其技矣!」
趙曙看了他一眼,覺得這廝最近還是長進了些。
沈安隨口問道:「何其太雅?」
陳忠珩脫口而出道:「那就是耍的一口好鍋……」
贊!
沈安起鍋,然後說道:「官家,這就是炒豆芽。」
「我嘗嘗。」
邊上的廚子一臉糾結,覺得沈安剝奪了自己的權利。
「嗯……」
趙曙微微眯眼,「一口咬下去,脆,卻不是生。有肉味,鹹香……還有些微甜……極好,下飯極好……」
「官家,臣回來了。」
歐陽修吸吸鼻子,說道:「臣剛才在金明池吃了一頓豆芽,只是嗅著這味道……真香!」
沈安出手,那自然不同凡響。
可趙曙卻沒搭理他,又嘗了一筷子,說道:「這炒豆芽得配炊餅才好吃,要硬實的。」
這位也是個美食家啊!
沈安看看他的小腹,覺得有些悲傷。
竟然也開始凸起了嗎?
在等待炊餅的過程中,趙曙摸出了大力丸,嫻熟的吃了一丸。
「這個東西對那個什麼病真有用處?」
他先前已經聽沈安說了那種病的危害,堪稱是遠航的最大阻礙。
「加上茶葉,還有咱們的泡菜醃菜……」
託大吃貨帝國的福氣,大宋內部有許多種選擇,沈安只是想了想,就找到了替代品。
「那些簡單。」
趙曙忍不住又吃了豆芽,「這個更簡單,帶著豆子上船即可。」
他看著歐陽修問道:「水軍那邊如何看?」
這件事他當然不會只聽沈安說,還得要看水軍那邊的反饋情況。