第122章 羊肉切片機(第1/2 頁)

小丁經理撥通了屋裡通往服務局的特別專線，

這時代電話用的都是人工交換機，接線員是可以竊聽雙方談話的，所以涉外服務連電話線都是單獨一個網路。

通往外事機構，小丁經理便回來了，興奮地道：

“外事服務局經過與王子隨從溝通，隨從說，這羔羊肉必須不惜代價安排上！不怕貴，越貴越能體現王子的尊貴，越能體現龍國對王子的重視！售價就按最好的肉片價錢上調五倍！必須在價格上，讓王子感受到一絲的驚訝！”

“還有，一位領導特別指示，王子是來跟咱談判石油進口的，接待必須隆重！他想要在這次宴會上簽訂合同！”

總經理笑道：“好，價錢我做主，光福，這羔羊，論只不論斤，就按照著成年公羊價錢收購吧！”

劉光福很滿意，給老鬼打了個電話，就仨字：“咱發了！”

老鬼趕緊開著卡車，去兵團那邊拉羊，今天天黑就能回來。

一切搞定，總經理舉起酒杯道：“王子明兒開會，咱們還準備了什麼選單，都上一遍，我先替遠方尊貴的客人把一把關！”

馬大廚得令，趕緊從冰窖裡拿出一層摞一層的羊肉，橫推刀當著眾人面前片開了。

只見馬大廚拿刀如握手槍，另一隻手的大拇指的關節頂住刀面，上下垂直，大拇哥關節控制薄厚。

不一會兒，一盤肉片整整齊齊擺了一個青花瓷盤，如同綠葉上的紅花一般。

切出來的肉片，個個片薄如紙，鮮紅透亮，透過肉片，竟看見盤子上被遮住的字。

所有看到的人都是一聲喝彩，叫了一個好字。

馬大廚急眼了；“合著你是說我刀工不好？那，你過來和我比比！”

劉光福道：“別急嘛，我當然比不過您，但我只問一句，您這樣的切工，咱東來順有幾人可以達到？”

馬大廚自豪道；“實不相瞞，我爺爺，我爹，我，三人而已！”

劉光福笑了：“你兒子呢？”

馬大廚語塞，道：“他還年輕，功夫還沒到火候。”

劉光福笑道“所以說，咱們這工藝需要改進嘛！您這功夫三代單傳，斷了傳承，還不需要改進嘛？好的方法，大差不差，誰做出來都是一個樣！咱們東來順，不能把全部聲譽，寄託在一個人身上，對不對？”

馬大廚壓下一口氣道：“祖傳的就這樣，改進談何容易？”

劉光福不再理會他，轉向總經理，語出驚人：“總經理，我想向您申請一筆資金，用於東來順切工的技術革新！”

總經理和東來順眾人，差點沒從椅子上掉下來，心想這劉光福真是喝高了！

劉光福卻不慌不忙，拿起一片鮮肉，緩緩道：“大家看，這片肉大概一毫米厚，其實您這精度也就控制在0.1毫米，這對於機械加工來說，太粗糙了，實在不算什麼精細！”

“我設想的切肉片機器，大概類似於刨床，根據機械精度標準，最粗糙的粗刨加工精度，都能達到0.025毫米，是馬大廚手切精度的四分之一，更不要說其他廚師了。”

“我覺得，咱們東來順只要找個機械設計所，設計一臺切羊肉片的機器應該不難，而且必定能達到馬大廚的效果！”

馬大廚：“你，你胡說，世上哪兒有這種機器？”

小丁經理卻彷彿看見了希望之光，他可不樂意被手下大廚隨意拿捏，急不可耐地道：“光福，你快來說說，這錢，我們東來順願意掏！”

總經理也連連點頭，道：“光福，照你這麼說，這機器可太好了，必須得趕快設計出來，這任務也是你的了！設計製造需要多少經費，你去跟丁經理商量，咱市場都批！”

劉光福：“那就說定了