26.026 被舉報了(第1/9 頁)
十八歲還在長身體, 肚子餓得快,清音下班直奔杏花衚衕。
別說,她才剛到衚衕口, 顧大媽就在門口使勁揮手,“音音下班啦?”
也不知道在大門口等了多久。
清音心頭一軟,她知道,顧媽媽是怕她忘了那天晚上說的話, 怕她避著顧安, 又不來他們家了, 所以在這“堵”人呢。
“顧媽媽, 餓死我啦, 今天咱們吃啥?”
這個“咱們”可真好聽, 老太太笑得見牙不見眼, “吃雞肉,前幾天安子拎回來的小公雞, 我沒捨得吃,一直給養著,已經殺好咯。”
昨晚待客的飯菜全吃光了,剩下的羊肉已經掛起來,留著以後慢慢吃, 剛吃過羊肉清音確實想換個口味,“還沒炒吧?”
“沒呢, 我就說不知道你想吃啥口味的, 等你回來再做。”要不是怕打擾音音上班, 她中途就想跑去衛生室問問。
這年輕人啊,就是辛苦,尤其音音最辛苦, 上班最累,最忙。
“那咱們吃餈粑辣子雞嘛,去我那邊炒。”
“啥叫餈粑辣子?”
清音解釋一遍,回家跟她一起拎雞。主要是做這個菜比較嗆口,顧家的廚房太小了,還不通風,她得保護好自己的肺。後世有研究表明,罹患肺癌最多的兩種人群就是老菸民和經常做飯的家庭婦女。
以後開放了,她得配臺抽油煙機!
到家,顧大媽生火,清音先將雞肉剁成小塊,再把上次買的辣椒煮一下,搗成一碗餈粑辣椒,加姜蒜開始爆炒……炒這個雞時間很關鍵,大火七八分鐘就行,炒太久肉會柴,炒太短又不入味。
很快,餈粑辣椒的軟糯香味,裹挾著雞肉的嫩香味,飄蕩到大院的上方,無論是正在吃飯的還是準備吃飯的,都沉默了。
是的,一次又一次,他們都沉默了。
小清音今天是把廚房給炸了嗎?
咋就那麼香呢?
她的調料和油都是不要錢的吧?
孩子們又鬧著不肯吃自家飯菜,想要上清音家吃飯了。
清音:關門,開飯。
米飯是現煮的,她嫌蒸米飯麻煩,都是一鍋燜熟的,口感雖然差點,但配上又香又嫩的餈粑辣子雞,還嫌米飯煮得不夠多呢!
一口雞肉,能下三口米飯呀。
餈粑辣椒不像一般的幹辣椒段那麼燥熱和辣口,既容易入味,還不容易上火,清音上輩子請過一個老家是西南一帶的做飯阿姨,自從吃過一頓後就徹底的愛上了,餈粑辣子雞,餈粑辣子火鍋,餈粑辣牛肉,餈粑辣豆腐……全是她的心頭愛。
吃完再熱乎乎的來一杯溫水,整個腸胃裡都是暖的。
顧大媽一邊吃一邊驚奇,“看著一鍋辣椒,紅通通的,咋吃起來不怎麼辣呢?還特別香,比干辣椒還香!”
“不行,我還想再吃一碗飯。”
清音笑,“那就吃唄,反正吃完咱晚上再煮。”
正好一隻雞炒了一鍋,她們也吃不完,晚上加點湯進去,就變成辣子雞火鍋,加點青菜土豆之類的又是一頓。
顧大媽心裡感慨,要是安子回來就好了,音音做這麼好吃的辣子雞他都還沒嘗過呢。
吃完,清音舒服的嘆息一聲,顧大媽把鍋碗瓢盆洗刷乾淨,她還能淺淺的睡個午覺。
顧大媽將房門輕輕帶上,也回了自家那邊。
倒座房裡的柳家,海濤終於是饞得再也忍不住,嘴角流下了羨慕的淚水:“姥姥姥爺,我想吃香香的雞肉。”
“吃吃吃,你去要唄,看人給不給你。”
海濤擦了擦流成瀑布的口水,他是知道正房清音的,她長得漂亮,住著大房子,拿著高工資,偏偏卻