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龔老爺子對付自己師弟向來自有一套法子,直接說回白玉堂:「怎麼,你怕她去?」

「不,三師兄——」他怎麼可能怕一個小丫頭去看他面試,白玉堂否決後掛了龔老爺子的電話,事後他再摸自己胸口捫心自問——真,有些怕!

大師兄這個小孫女,從第一次碰面都令他感覺到了危機感。否則,他怎麼會慫恿自己孫子和龔夏雅搞好關係。

好在是,估計和那回比賽一樣,參加面試的人能知道龔夏雅恐怖的人只有他。白玉堂這麼一想,手摸著鬍鬚,微微笑了一笑。

就不知道酒店裡是誰要讓龔夏雅去的。畢竟是李師傅的建議,但不見得李師傅能拍板。

作者有話要說: 小劇場:餘婷婷:「丫丫,八寶飯怎麼好吃法?」

「最重要的是要甜而不膩。糖不能放多了,要多靠原材料帶的甜味,比如蜜棗,葡萄乾等。」

既然這麼說,龔夏武和餘婷婷挑挑挑,先把蜜棗和葡萄乾挑出來吃了。

第21章

為了提防白家的孫子偷窺, 龔俊把自己新創作的點心拿到了家裡給小堂妹試吃。

同樣從幼兒園裡剛放學的小雷雷回到家聞到了食物的香氣,頂著小鼻頭像小狗似的嗅著偷偷摸摸跟在自己哥哥後面。龔俊進了小堂妹寫作業的房裡,一回頭才發現自己弟弟這隻好吃的小奶狗。

「你跟來做什麼?」龔俊感覺自己剛被嚇得心臟砰砰砰, 還以為是白家的孫子來搞偷襲了。

小雷雷的小短腿繞過哥哥身邊,來到小堂姐丫丫面前, 舉起自己小手:「要吃。」

弟弟這隻小奶狗,連搶吃偷吃都說得堂皇富麗,直接了當兩個字「要吃」。龔俊想自己怎麼有這樣一個弟弟,雙手叉腰, 氣悶著沖弟弟的小蘿蔔腦袋道:「有你這麼厚臉皮的嗎?你說要吃就得給你吃嗎?」

面對哥哥的威脅恫嚇,小雷雷不怕,搬出外頭的媽媽, 對哥哥說:「媽媽在外面看著。」

「你以為媽媽看著我我不敢轟你?我給你丫丫姐姐吃, 不關你事!」龔俊忍無可忍,吼了起來。

外面李翠喊大兒子了:「他要吃你就給他吃一點。你做廚師的,做的菜做的點心不是都要給人吃的嗎?」

不行,他龔俊不是毫無底線的廚師,他是要做個有脾氣的廚師。

「去, 等你丫丫姐姐吃完再說。」龔俊兩隻手拱弟弟這隻小奶狗。

小雷雷對哥哥道:「我也等。」

哥哥這是廢話,當小雷雷傻的嗎?丫丫姐姐說不好吃的話, 哥哥做的小雷雷也不吃。

旁邊龔夏雅見大堂哥要吐血了,趕緊招手小雷雷:「來,雷雷,吃一個。吃完要對你哥哥說謝謝。」

收到小堂姐的示意, 小雷雷立馬奔跑過去,小手接過丫丫姐姐手裡的點心餅,奶聲奶氣的嗓子對自己哥哥說:「謝謝哥哥。」

聽到弟弟說謝謝, 龔俊的氣消了一大半。回頭,心頭有些緊張,問小堂妹的意見:「怎樣,味道可以嗎?有什麼缺點你儘管說,我重新去做。」

龔俊做的是像蔥油餅的烙餅。烙,是個非常特殊的烹呼叫詞,甚至可以說是國民飲食所獨有的。它不是蒸烤炸煎,是用鐵質的平底鍋,叫做鐺。很多人誤讀為dang,其實是應該讀「撐」。有了正確的讀音,大概能明白為什麼特殊了。

撐著,撐出來的餅,於是叫做烙餅,多有意思。

蔥油餅這東西,全國各地都有。可真正說好吃的,要在家裡做。是不是很顛覆多人的想像。這是由於外頭無論飯館小吃攤所做的蔥油餅,一個鐺反覆用,油多,實則髒。

像山東的蔥油餅,又愛煎,煎的金黃,少了烙的特色。

正宗的蔥油餅是烙餅

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