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方文岐繼續邊走邊說：「我也老了，也沒精力應對那些亂七八糟的事情。我現在唯一的願望就是想把我會的傳統相聲都傳給小東子，他是一個罕見的好苗子，我活了六十多年了從沒見過這麼靈醒的孩子，他足夠繼承我的衣缽。傳統相聲不能斷了傳承，那麼多老先生百多年來的努力可不能毀在我們這輩人手上。」

柏強道：「你也不必太悲觀，現在相聲不是很火麼，電視演出上都是說相聲的，我們這些傳統的老藝術現在過得最好就是你們相聲了。」

方文岐不屑笑了一聲：「電視上，電視上的那能叫相聲？人家上電視都是奔著出名掙錢去的，有幾個是真正愛相聲的？那些個相聲演員基本功有幾個是過關的，相聲最基本的四門功課，說學逗唱都學不全，連太平歌詞都不會唱，這能是說相聲的？」

「傳統相聲說細了有十二門功課，年輕一輩有幾個學全的？我們這輩人要是都死了，年輕人有幾個能挑梁的？還有你不要看現在電視上相聲挺火的，我敢和你賭，出不了十年就再沒人聽相聲了，你信還是不信？」

柏強也被方文岐這斬釘截鐵的論斷嚇了一跳，道：「不會吧，不至於這樣吧。」

方文岐道：「怎麼不會，電視是個好東西，一場晚會就可以讓一個相聲演員一夜成名。也正因如此，誰還願意下苦功夫去學相聲的基本功去啊，去討好幾個導演電視臺領導不比什麼都強啊。上幾個節目，成名了之後，這兒慰問那兒演出，中國那麼大，他能用一個段子糊弄一輩子。這是相聲嗎，觀眾會聽這個嗎？」

說完，方文岐還是有些氣，背著手走的很快，腳步踏得很重。

柏強推著車，停在當場，有些呆呆地看著自己這位老大哥離去的背影，心情有些複雜，也有些沉重……

何向東是不知道這些的，這貨現在也正忙呢，從家裡拿來了鹽，蔥，還有浸了幾張乾的荷葉，現在入秋了，新鮮荷葉是找不到了，只能用幹得湊合一下。

小胖子回來的很快，一手拎著一隻拔乾淨毛的三黃大肥雞，別看胖，動作倒是不慢，跑起來煞是威武。

何向東笑得很開心，嘴都快咧到耳朵根後頭了。

小胖子跑到何向東跟前，兩隻手往前一擺，笑道：「給，雞我也你找來了。」

「好樣的。」何向東不失時機地大肆表揚了一番，直誇得小胖子滿臉不好意思，最後何向東給小胖子一把鐵鍬，說道：「去，挖點泥過來。」

小胖子有些不情願，說道：「幹嘛讓我去啊？」

何向東道：「我得把這兩隻雞處理了啊，我不弄你吃什麼啊。」

聽何向東說的在理，小胖子又把目光投向坐在一旁的田佳妮，田佳妮也眨著無辜的大眼睛看著他。

何向東擠兌道：「你好意思讓人家女孩子幹這體力活？」

「我去。」小胖子下了決心，拎了鐵鍬就跑開了。

何向東也笑笑，把兩隻雞分好，用鹽在雞身上抹了一層，然後輕輕揉捏，讓鹽味可以滲入進去。

田佳妮在旁問道：「你做的這個雞真的好吃嗎？」

何向東頭也沒抬，道：「那當然，這可是傳說中的珍珠翡翠白玉雞，味道能差的了麼。」

田佳妮皺著眉頭道：「你剛才明明說的就是蓋世無雙叫花雞。」

何向東一愣，然後認真道：「不要在意那些細節。」

田佳妮：「……」

小胖子動作很快，不一會兒就鏟了一大堆泥過來。何向東也忙活的差不多了，把蔥打結放在雞的肚子裡面，然後再小心地用荷葉一層層包好，最後把泥和水了，弄成粘稠的樣子，再包在荷葉外面。

做完了準備工作，幾個小孩開始生火，就在小溪這邊，何向東從家裡帶了柴火出來