第36章 感冒是怎麼引起的該怎麼調養(第2/4 頁)

材料：生薑、紅糖。

做法：將生薑洗淨切成薄片，放入鍋中加入適量清水，大火煮開後轉小火煮 10 分鐘左右，加入紅糖攪拌均勻，趁熱飲用。

功效：生薑具有散寒解表的作用，紅糖可以補充能量、暖胃。

二、蔥白粥

材料：蔥白、大米。

做法：將蔥白洗淨切成小段，大米洗淨。鍋中加水，放入大米煮開後，加入蔥白繼續煮至粥稠即可。

功效：蔥白有發汗解表、散寒通陽的功效，適合感冒初期食用。

三、蘿蔔蜂蜜飲

材料：白蘿蔔、蜂蜜。

做法：將白蘿蔔洗淨切成小塊，放入碗中，加入適量蜂蜜，醃製幾小時後，滲出的蘿蔔汁用溫水沖服。

功效：白蘿蔔有清熱化痰、止咳平喘的作用，蜂蜜有潤肺止咳的功效。

四、雞湯

材料：雞肉、香菇、紅棗等。

做法：將雞肉洗淨切塊，焯水後放入鍋中，加入香菇、紅棗等食材，加水燉煮至雞肉熟爛，加鹽調味即可。

功效：雞湯可以緩解感冒症狀，提高身體免疫力。

五、水果酸奶

材料：各種新鮮水果（如蘋果、香蕉、草莓等）、酸奶。

做法：將水果洗淨切成小塊，放入碗中，加入適量酸奶攪拌均勻。

功效：水果富含維生素 c 等營養物質，酸奶有助於調節腸道菌群，增強免疫力。

感冒時不適合吃以下食物：

一、油膩食物

1. 油炸食品：如炸雞、炸薯條等。這些食物含有大量油脂，不易消化，會增加腸胃負擔，影響身體恢復。感冒時，身體的消化功能可能會減弱，食用油膩食物可能導致消化不良、噁心、嘔吐等症狀。

2. 肥肉：肥肉中的脂肪含量較高，同樣會加重腸胃負擔。此外，肥肉的熱量也較高，可能會使身體產生過多熱量，加重發熱症狀。

二、辛辣食物

1. 辣椒：辣椒具有刺激性，會刺激呼吸道和腸胃黏膜，加重咳嗽、咽痛、胃痛等症狀。感冒時，呼吸道和腸胃本來就比較敏感，食用辛辣食物可能會使症狀更加嚴重。

2. 胡椒：胡椒也屬於辛辣調料，會使身體發熱，加重感冒的不適症狀。而且胡椒可能會刺激腸胃，引起腸胃不適。

三、甜食

1. 蛋糕：蛋糕中含有大量的糖分和油脂，不僅會增加腸胃負擔，還可能導致血糖升高。高血糖會影響免疫系統的功能，不利於感冒的恢復。

2. 糖果：糖果的糖分含量極高，吃多了會使喉嚨更加乾燥，加重咳嗽症狀。此外，糖果也可能會影響食慾，導致營養攝入不足。

四、冷飲

1. 冰淇淋：冷飲會使喉嚨和腸胃受到寒冷刺激，導致血管收縮，影響血液迴圈。這可能會加重感冒症狀，尤其是咳嗽、咽痛等。

2. 冰飲料：感冒時身體需要溫暖的環境來恢復，喝冰飲料會使身體受寒，不利於病情好轉。而且冰飲料可能會刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等症狀。

五、海鮮

1. 蝦、蟹等：海鮮屬於發物，容易引起過敏反應。感冒時身體的免疫力下降，食用海鮮可能會增加過敏的風險，加重病情。

2. 貝類：貝類食物也可能引起過敏，而且有些貝類可能含有細菌和病毒，容易導致食物中毒，加重感冒症狀。

以下是一些適合感冒時吃的清淡食物：

一、蔬菜類

1. 白菜：富含維生素 c 和膳食纖維，具有清熱解毒、通利腸胃的作用。可以做成白菜湯、清炒白菜等。

2. 菠菜：含