第22章 白醋點豆腐(第1/2 頁)

這一中午溫書棠都沒閒著，時不時就跑去廚房看一眼黃豆泡沒泡好。

畢竟這豆腐要是做好了，她說不定還可以拿去鎮子上賣呢。

直到下午豆子才基本上被泡透了，每一粒黃豆看起來都格外飽滿。

溫書棠端著一大盆黃豆放在石磨邊上，挽起袖子打算開始幹活。

現在石磨底下放了一個乾淨的木盆，隨後她舀了一勺黃豆倒入上方的小孔中，轉身去拉石磨的把手。

不知道該說是這磨盤太大了還是該說她現在這身體太虛了，溫書棠竟然一點都弄不動這個把手，黃豆依舊卡在小孔裡紋絲不動。

她有點無語，這還沒開工呢就已經失敗了？

餘光瞥到蕭奕卓正坐在一旁修著掃帚，她轉了轉眼睛。

現成的勞動力，不用白不用啊。

“你過來幫幫我，這東西太沉了。”溫書棠走到蕭奕卓面前，語氣平靜。

雖然她看起來神色正常，但心裡卻有些彆扭，這樣好像在求他幫忙一樣，她都多久沒讓別人幫過了。

蕭奕卓聽見聲音，視線越過她看了一眼放在角落的石磨點了點頭，隨手放下掃帚，起身走向石磨，大掌握上把手，原本笨重的磨盤在他手裡似乎都變得輕巧了。

黃豆受到擠壓，逐漸從小孔中漏了下去，被擠成糊狀一點點的從縫隙中流到放在地上的木盆裡。

溫書棠走過去蹲下身體，仔細看了看那豆糊，現在還不夠細，等再過濾一遍就能成豆漿了。

她對此信心倍增，站起身瞧見小孔裡的黃豆已經沒了，立馬又填了一勺豆子。

就這樣兩人配合著一盆黃豆很快就磨出來了，溫書棠看著那滿滿一盆的豆糊很高興，端著盆子就往廚房去了。

蕭奕卓站在原地，有些疑惑她為什麼對著一盆豆糊那麼開心。

溫書棠進了廚房從櫥櫃裡拿出一張紗網，又倒了一小部分豆糊，隨後用紗布包起來放在她提前支好的木條上，木條下放了一個鐵桶。

她雙手用力擠壓起紗布，豆漿透過紗布的過濾淅淅瀝瀝的滴進了鐵桶裡。

溫書棠幾乎把全身的力氣都用上了，這樣來來回回重複了三四遍才將所有的豆糊都過濾完。

看著滿滿一桶的豆漿溫書棠還是很有成就感的，她擦了擦額頭冒出來的汗珠，把剛剛過濾剩下的豆渣都放進了櫥櫃裡，這也是好東西，用來炸點丸子可是很好吃的。

她拎起鐵桶將豆漿都倒進了大鍋裡，隨後開始用小火熬製，等火旺起來溫書棠便站起身開始打撈鍋裡飄起的浮沫。

想要豆腐滑嫩的關鍵就是在熬製豆漿的時候確保把浮沫都盛出來，這樣後面做出來的豆腐會更加漂亮。

正當溫書棠開始減小火勢檢查豆漿的時候，門外忽然探出一個小腦袋，蕭野眨著大眼睛好奇地看著她。

“娘，你在幹什麼啊？這裡好香。”

溫書棠樂了，這小孩鼻子倒很靈，豆漿剛一出鍋就把他勾來了。

“給你們做好吃的呢，過來。”

豆漿裡含有豐富的植物蛋白，最適合長身體的小孩子喝了。溫書棠給他盛了一碗，在裡面加了半勺糖，豆漿還冒著熱氣很快就將糖融化了。

蕭野邁著小短腿跑到溫書棠身邊，眼睛直勾勾地盯著她手裡的豆漿。

他從來沒見過這東西，白白的像湯一樣還冒著熱氣，小心翼翼地看了一眼溫書棠，得到她的允許後才結果碗抿了一口。

豆香四溢，一股清甜的味道在嘴裡蔓延開，蕭野頓時被驚豔到了，眼睛瞪得大大的。

“這是什麼？好好喝啊！”

要不是太燙了，他能一口氣喝完。

溫書棠摸了摸他的小腦袋：“這叫豆漿，