第16章 野葡萄(第1/2 頁)
清晨。
這一天趙毅同樣沒有上工,而是再次進了山。
昨天聽李德全的意思,趙毅可以休息好幾天,處理完自己的事才能更好的上工。
沿著一路的記號,趙毅找到了那片野葡萄的地方。
摘了滿滿一揹簍野葡萄,趙毅這才往家裡趕了回去。
回到家的時候。
張靜已經在院子裡開始忙活做棉衣了。
“當家的你咋摘了那麼多野葡萄回來?”
張靜好奇的問道,不過手裡可沒有停。
“弄回來釀酒,一斤估計能賣兩毛錢。”
趙毅開玩笑道。
野葡萄酒是很好喝,可會花錢購買的人很少,城裡那些人不認識這些東西,說是汽水還差不多,不過汽水可不是這個味道。
趙毅只准備釀一點,其餘的曬乾,送去供銷社那邊問問收不收。
將野葡萄洗乾淨後,將葡萄摘下來,一顆顆往罐子裡面裝。
等裝得差不多就把裡面的葡萄用杵子搗碎,加入涼開水,拿出讓張靜買回來的白糖倒進去,隨後進行密封。
放到廚房一個角落靜放一個月時間也就差不多了。
到時候再用紗布過濾殘渣,將葡萄汁再放半個月就完成了。
村裡很多人都會弄,不過現在糖精貴,每次弄也弄得不多,過年過節的時候拿出來給家裡小孩子一起喝。
說是酒其實跟飲料差不多,酸酸甜甜的味道特別好。
“村裡想喝的都會自己去山裡摘,賣給誰去?”
張靜笑呵呵的打趣道,隨後低頭專心忙活著手裡的工作。
“試試唄,萬一能賣出去呢?”
趙毅笑呵呵的說道。
這也是一條門路,如果能成,以後每年這個時候都可以多弄一些,賣不出去也可以自己留著喝。
張靜可不管趙毅怎麼弄,反正家裡大事都是趙毅說了算。
沒多久趙毅又進了一次山,同樣背了滿滿一揹簍野葡萄回來。
將雜物間全部弄乾淨,搭了幾個簡單的五層木架每層擺放簸箕攤開洗乾淨的野葡萄,葡萄乾的製作主要有幾種種方法。
風乾,曬乾,烘乾。
趙毅就準備烘乾,這樣能縮短葡萄成葡萄乾的時間。
雜物間保持良好的通風,加上如今是夏季,屋裡的溫度有兩個炭盆之後會更高。
“在忙活什麼呢?”
蘇紅笑呵呵的走進趙毅家院子,此時已經接近傍晚了。
“做葡萄乾呢,山裡摘的野葡萄。”
趙毅沒有隱瞞,這又不是什麼稀奇事。
“沒想到趙同志還有這手藝,什麼時候弄好分我嚐嚐。”
蘇紅一笑說道。
“一定。”
趙毅點了點頭,這位可是自己一家的金主,又是買魚,又是付費幫忙跑腿,一個月都能在對方身上掙十幾塊錢,妥妥的金大腿。
想找一份有收入的工作非常困難,現在每天弄點魚給對方就能有這樣高的收入,這不是金大腿是什麼。
張靜放下手裡的活,就朝著河邊走了過去,將魚簍收起來,將裡面的魚都提回了院子,挑了最大的一條遞給蘇紅。
“我在這邊還剩下多少買魚的錢?”
蘇紅看向趙毅張靜兩人問道。
“我們不論魚多少斤,反正最少的也有三斤左右的給你,一天就收你五毛錢,今天是第六天了。”
趙毅笑呵呵的說道。
第一天趙毅賣給蘇紅的魚就差不多六斤重,今天這一條最少也有四斤左右,這位可是長期的大客戶,吃的虧能打堆,還指望對方一直這樣保持下去呢。