第2章 不會做菜又怎樣(第2/3 頁)

遑論做出一道菜，他的確沒有那個能力，又不想放棄那5兩黃金。

“就看你們誰做菜更好吃了！”

應採蘭接話，說著把菜刀遞到聶錦程面前，他擺擺手，一再拒絕著實不妥，轉眼就想了一個辦法。

“不是我一再推諉，而是確實不太方便，要不我在一邊指導令妹，完全根據我說的方法來做，不知小姐意下如何？”

應采薇答應下來，聶錦程讓應採蘭把菜按照他的要求切。不得不說應採蘭雖然廚藝欠缺火候，刀功還是不錯。反觀應采薇，刀功更是妙不可言，絕對不會輸給那些大廚，從這一點來看她絕非等閒之輩。

聶錦程心中有疑問，應小姐既然有如此功底，為何讓妹妹代替參加比賽，莫非有難處。

食材準備妥當以後，應採蘭完全按照聶錦程指點，每一處細節都很謹慎，兩人在前料處理方式上截然不同，聶錦程很多要求都違反常規，應採蘭雖有不解，只能照做。

應采薇沒有味覺，嗅覺，父親在一旁協助，看得出來，她廚藝遠在妹妹之上，手法跟普通人大有區別，若是她出現在鬥廚上，完全能憑實力獲得廚賓稱號。

兩道菜出鍋，色香味俱全，看樣子又是不分伯仲，但是應採蘭跟父親品嚐過後，一致認為聶公子技高一籌，應采薇沒有味覺嗅覺，感知不到何種味道，讓父親詳說一二。

應老爺說他們做菜水平不分高下，唯一不同是食材搭配方面，聶公子這種搭配方式保留了每一種食材的味道，而且吃在嘴裡，就像有一股大自然的味道，彷彿於美景之中品嚐菜餚，那種感覺令人神往。人們吃飯追求色香味俱全，現在加上一種感覺，豈不妙哉！

“公子廚藝實乃舉世無雙，小女子心服口服。”

“姑娘也是心靈手巧，小生獻醜了。”

應采薇抬頭看聶錦程一眼，剎那間泛起一絲愛意，有點難為情，剛想離開，又被應採蘭叫住，她腦洞大開，突然來了一句。

“聶公子，要不過幾天你陪我姐去參加終賽吧！”

聶錦程不解其意，她親自出馬豈不是已經夠資格獲得廚賓稱號嗎？

應採蘭繼續說：

“你指導我這個菜鳥都能做出這麼美味的菜，要是我二姐出手，那就更完美了，我要讓整個月亮灣都知道，我應家才是實至名歸的廚賓。”

“可我不是應家人啊！”

聶錦程有點難為情，這種做派有點不厚道，就算拿到榮譽後，豈不是要他一直幫著指導做菜，還怎麼找真相替父母沉冤得雪。

“5兩黃金還要不要啦？”

應採蘭湊到聶錦程耳邊，這小丫頭古靈精怪，看出聶公子一直在意黃金，就是要讓他留下來，無奈，為了盤纏只能暫時讓步，應采薇被妹妹拉到內屋，只留下應老爺跟聶錦程閒話。

聶錦程直言不諱，應家姑娘廚藝高超，為何不親自參加比賽，又為何提出讓自己陪她一起參賽，應老爺把女兒失去味覺嗅覺之事原原本本告知聶錦程。

“原來如此，真是太可惜了！”

他心中疑惑算是解開，不免有些失落，味覺嗅覺對一位廚師來說如同生命，應小姐有這種遭遇著實令人婉嘆。

“我也尋訪過大夫，可是都不見好轉，有名大夫又不敢請，怕他們把女兒失去味覺嗅覺之事傳出去，她廚師生涯就結束了。”

聽聞後，聶錦程有點同情心，應小姐這個要求不算過分，但就算獲得廚賓又能怎樣，味覺嗅覺不能恢復，以後也無計可施，他們何以為生，將來的日子必定越發艱難。

他想到自己包袱中父親那本『食記』，裡面有各種做菜方法與心得，送人是不太現實，是不是傳授幾道菜給應家，讓他們能有一席之地，後期應小妹只要勤加練習，一定會出