第24章 三河鎮(第1/2 頁)
內臟烀上了,又要琢磨怎麼儲存那些豬肉,現在雖然天氣不熱,但那麼放一兩天還行,時間長了一定會變質。
也不知道是這個地方沒有做臘肉的習慣,還是這個朝代根本就沒人做臘肉。
陸大伯和陸銀鳳並沒有提出來燻臘肉,陸常山和沈玉英,在原身記憶裡也沒有找到關於燻臘肉的東西。
想想也是,他們原身一年都難得吃一回肉,哪裡需要知道怎麼儲存。
沈玉英不愛吃臘肉,正確來說她們家四口人都不愛吃臘肉。
轉了一圈琢磨了一下,決定把帶著肥肉的肉和肚子裡的肥油,都做成壇肉,剩下的瘦肉切成大片,用鹽,山花椒粉和辣蓼草粉醃一下,然後做成肉乾。
她把想法和陸銀鳳一說,陸銀鳳自然沒有不答應的,只是這可是一個大工程,又夠他們忙好幾天了,還有兩個豬頭和八個豬蹄沒有收拾。
這一忙活又到了吃晚飯的時間了,豬下水,大腸小腸豬肚都不愛爛糊,倒是豬肝,豬心和腰子都可以吃了。
沈玉英把這些都撈出來切片,用新種出來的青蒜,香菜和鹽水調的的蘸汁兒。
這邊陸銀鳳用橡子粉做的粉皮小白菜湯。
用豬大油薤白嗆的鍋,做出來的聞著還挺香。
他們這個山谷山崖差不多有二三十米高,離村子裡的距離也差不多有十里左右。
不管是做飯的炊煙和香氣都傳不到外面,要不現在他們還真不敢這麼做。
這一頓飯大夥兒吃的香,連楚玥都吃了不少豬肝,其他人更是吃的讚不絕口。
沈玉英嚼著一片豬心,她也沒有想到,就那些野調料能做的這麼好吃,不知道有沒有,他們這身體都沒有吃過好東西的原因?
真的是特別容易滿足,好像差不多吃的放到嘴裡都香的不行。
吃飽喝足,女人們收拾,男人們上崖觀察情況。
過了一天,並沒有看出來什麼,只知道那些人還在搭窩棚,看來是真打算住下來。
一夜無話,接連兩三天,兩家人女人烤肉乾,男人砸蕨根粉和橡子粉。
還有時刻關注外面的情況,直到第四天,陸常山和陸大伯坐不住了。
因為村子裡不但還有流民進入,而且已經有往外擴大的趨勢,河對岸邊上都已經開始住人了。
那些人要是過河上山找吃的,隨時可能找到這邊來。
洞口雖然堵上了,那些人進不來,可是讓人發現了那個石縫總是不好,那會讓他們很沒有安全感。
陸常山沉吟了一下,對著陸大伯道。
“大伯!咱們必須出去一趟了,看看外面是什麼情況?”
“蠻人是不是已經被打退了?南邊的叛軍怎麼樣了?為什麼這麼多流民都跑到咱們這裡來?咱們才好決定下一步該怎麼做!”
陸大伯點頭。
“那咱們今天早點睡,後半夜趁著天黑出去,到鎮上看看情況!”
陸常山又琢磨了一下,道。
“好不容易出去一趟,讓我姐和玉英也跟著,家裡缺啥少啥能置辦的就置辦些!這窗戶紙還沒有呢!”
陸常山這麼說主要也是為了,他們自己從空間裡拿東西找個明目,別的不說,就那鹽罐子裡的鹽啥的,也不能取之不盡吧。
然後又對著陸潯和鐵頭道。
“我們出去以後,你們一定要把洞口堵嚴實了,隨時注意外面情況!”
陸潯和鐵頭都點頭,商量好了,各自回去休息。
寅時初,沈玉英陸常山,陸大伯和陸銀鳳各自起身,收拾妥當,背上揹筐,讓陸潯和鐵頭送他們出去,然後再把洞口堵上。
四個人,陸常山和陸大伯在前,沈玉英和陸銀鳳