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衛波低著頭沒吭聲，黃連看他這樣子忽然想起已經離開了李東。算了，這衛波還算是機靈，只是剛下廚房好多事沒弄懂，多講兩遍他就曉得了。

黃連這般想著，壓住心底火氣，量放緩聲音道：&ldo;這魚肉水裡泡了一刻鐘，中間你要換兩三次清水，這樣血水才漂乾淨，做出來魚圓才白又有彈性。&rdo;

&ldo;但也不能泡太久。&rdo;黃連補充道：&ldo;這樣魚肉鮮味泡散了，做出來魚圓味道就不好了。&rdo;

趙雪看黃連這般有耐心和衛波說著話，心裡暗道奇怪，不過看黃連這意思，衛波這徒弟他是收下了?

黃連是有收衛波為徒意思，可這衛波卻不願意。寧家莊做了三天事，他找了個理由離開了。

&ldo;這衛波看著怪老實，黃大廚說他他也不頂嘴。&rdo;小順道：&ldo;沒想到這說走就走了。&rdo;

&ldo;其實他要留久些，就能發現黃大廚好了。&rdo;趙雪道：&ldo;不過黃大廚這兇人勁頭他可能受不住。&rdo;

黃連和衛波現磨合期，要是過了這段時間，衛波要是適應了黃連陰晴不定性子，他還是能黃連身邊學到好多。

可惜衛波沒熬過這段磨合期，也許就算知道黃連身邊能多學些東西，他也不一定願意留下來。每個人看重東西不一樣，黃連罵李東那些話他可以左耳進右耳出，衛波未必就能像他那樣長時間忍受著還不放心上。

衛波走了之後，劉大娘又找了個小夥子黃連身邊幫忙，可還沒兩天黃連就把他趕走了。

&ldo;黃連，你一個人忙過來嗎?&rdo;張師傅大聲道：&ldo;要不要我替你把李東找回來?&rdo;

黃連瞟了張師傅一眼，道：&ldo;不勞你操心&rdo;

&ldo;李東那麼好孩子你還挑，你說你啊。&rdo;張師傅搖了搖頭，道：&ldo;當初我把李東介紹到你身邊做事，就是看他性子好人又老實，現身邊沒個幫忙不習慣了吧。&rdo;

趙雪聽了這才明白過來，難怪這兩天張師傅和黃連說話總是夾槍帶棒，感情還有這緣由裡頭。黃連把李東趕走，張師傅心裡多多少少會有些不舒服。

&ldo;李東這孩子懂事又勤，人老實又不愛偷奸耍滑。&rdo;張師傅道：&ldo;這麼好徒弟打著燈籠也找不著，李大嫂替他太白居找了事做，你就是想把人找回來，人也不肯回來了。&rdo;

&ldo;他找到好去處去就是了。&rdo;黃連冷著臉道：&ldo;和我有什麼關係?&rdo;

&ldo;怎麼和你沒關係。&rdo;張師傅似是惋惜般嘆了口氣道：&ldo;好歹也叫你一聲師父，他找到事做我當然要和你知會一聲。&rdo;

&ldo;唉，你說你要趕李東走，之前也該留條後路啊。&rdo;張師傅笑道：&ldo;至少再教一個像樣徒弟出來，就不會像現這樣一天到晚忙個不停了。&rdo;

趙雪見張師傅越說越不像話，拉了拉他衣服示意他別再說下去，誰知張師傅看到她這樣子不止沒停住口，反而裝出一副不悅樣子道：&ldo;怎麼啦，他這事做糊塗沒人情味還不準人說啦?&rdo;

趙雪翻了個白眼，張師傅這話是故意說給黃連聽，看來黃連隨便趕走李東事確讓張師傅不痛了。

黃連不甚意轉著手上雞蛋，張師傅道：&ldo;是該早些準備了，一個人又切菜又要炒，換做我也忙不過來。&rdo;

&ldo;我不比張師傅有兩個好徒弟。&rdo;黃連道：&ldo;徒弟有時跟師父一樣，現這些點心都讓他們幫著做