第638章 下雪天吃火鍋(第2/2 頁)

，放在外面凍上。”劉紅軍對著石頭吩咐道。

自己也沒有閒著，走進地窖裡，拿出一些土豆和地瓜，又拿了一些粉條，蘑菇，大白菜出來。

把蘑菇和粉條用泡上，又把土豆和地瓜洗乾淨，切成片，大白菜掰成片，端進屋裡去備用。

看劉紅軍準備做飯，錢勝利媳婦、大山媳婦和石頭媳婦也想出來幫忙，被楊秋雁給攔了下來，“咱們今天就負責吃，做飯的事，都交給他們老爺們！

你們在家幹活還沒幹夠啊！”

楊秋雁這麼說了，三人也不再堅持。

能吃現成的，自然是好事。

劉紅軍處理完食材，又回到廚房裡看著鍋，此時鍋裡的水已經開了，雞肉的香味順著水汽在廚房裡瀰漫出來。

掀開鍋看了看，蓋上鍋蓋，劉紅軍把鍋底的火撤了一些，小火繼續燉煮。

這燉湯，自然是燉的時間越長越好。

看看廚房裡沒有什麼事了，劉紅軍轉身來到後院。

錢勝利、大山和石頭三個人，已經把青山羊殺好，正在剔出肉來，把肥肉和瘦肉摻雜著放在一塊，然後捲成肉卷，用繩子捆起來，放在外面凍上。

現在外面的氣溫已經零下十多度，雖然還沒達到滴水成冰的程度，但是這羊肉卷，放在外面，不大多會功夫，就能凍好。

畢竟，羊肉卷不用凍瓷實了，只需要半凍半化，方便切片就行。

“石頭弄的這隻羊太小了，殺完之後，捲成肉卷，也就有二十來斤。”看到劉紅軍過來，錢勝利一邊處理著後腿肉，一邊開口說道。

“二十斤夠吃了，這後腿就不用剔了，四條腿，咱們四家一家一條腿。

對了，羊血呢？”

“羊血放屋裡去了！”

“行，你們收拾一下，羊肉卷凍的差不多了，就拿過來。”劉紅軍說完，轉身又回到前院。

走進堂屋把羊血拿到廚房裡，用刀把羊血切成薄片。

“紅軍哥，你看看凍的行了吧？”剛剛切完羊血，大山拿著羊肉捲走進來。

“我看看！”劉紅軍接過羊肉卷，感受了一下，確實可以了。

“雞湯好了，你先盛出來，端到屋裡去，讓大家先喝完雞湯，暖暖身體。”劉紅軍一邊切羊肉片，一邊對大山吩咐道。

“嗯吶！”大山答應一聲，轉身找了一個搪瓷盆子，把老母雞湯盛出來。

“這雞湯真香！”最後還剩一些小半勺的時候，大山忍不住直接喝了一口。