第39章 紅燒肉(第2/3 頁)

個土豆好不好種？”

“好種呀，土豆發芽之後，切成幾塊就可以種了，生命力特別強...”

眾人總算舒了一口氣，紛紛露出了喜悅的笑容...

“中午該吃飯了...大家應該都餓了。”

.......

大家邊聊邊往飯堂走，還沒到飯堂門口，一股異常誘人的香味早已撲鼻而來。

廚房早就準備好了飯菜。

“這香味好濃郁呀，是野味嗎？”

眾人開始直咽口水，連忙就座。

只見餐桌中間的主菜是一大盤紅彤彤的肉，香氣四溢，特別能勾起人的食慾，讓人口水直流。

“先生，這是什麼肉呀？我口水都快流出來了...”眾人忍住口水連忙詢問。

“哈哈，你們先嚐嘗...”東方龍賣著關子，自己先夾了一塊放到嘴裡，邊嚼邊點頭享受。

眾人一看，早已迫不及待，紛紛大吃起來...

“又香又軟，滿嘴油脂...”

“一點都不柴，好軟糯呀...”

“關鍵是太香了，好下飯呀...”

.......

不一會，這盤肉居然見底了。

靠，你們這幫吃貨，居然不給我留一點...

平陽公主輕抿著小嘴，咽咽口水。

眾人還在舔著嘴唇不停回味...

“先生，這到底是什麼肉呀？這麼好吃...”

“那我說了。但是你們不能生氣...”

眾人一臉疑惑，吃這麼好吃的肉還會生氣？再說，你自己不也吃了。

“先生快說吧，還怕我們天天來蹭飯不成？”

“這其實是豬肉...”

什麼？豬肉？

眾人還是有些吃驚，雖然嘴巴的味蕾還是被剛才的肉香味不停刺激著。

“先生不會是說笑吧？我小時候也吃過豬肉，我記得不是這個味道呀...”魯辦滿臉疑惑的看著東方龍，其他人也是一臉不相信。

“我就知道你們是這個反應。這食材用的就是豬肉，只不過我用了特殊的烹飪手法將它做成了紅燒肉...”

“還真是豬肉呀...以前吃的豬肉好像沒有那麼香呀，還有一些異味。而且富貴人家基本不吃，窮人一般也不吃，除非實在沒東西吃了...”

“你說得很對。我覺得這更多的是對豬肉的一種偏見。因為養豬的地方都很髒，給人的印象不好。而且中醫世家認為豬肉寒溼，對於豬肉的評價都不是很好，認為吃豬肉對身體不利。所以大家都覺得豬肉是次等品，不受推崇。其實這都是無稽之談。如果大家覺得豬髒，那圈養雞、牛、羊的地方就不髒嗎？要是嫌髒，那我們可以改善它圈養的條件嘛...”

眾人也是點頭贊同，嘴巴還不時回味著剛才紅燒肉的味道。這豬肉的香味比其它肉濃郁多了呀...

“任何事物都有兩面性，我們不能只看它的缺點，而看不到它的優點。在這裡，我也要特別說一下豬肉的優點。豬非常容易圈養，而且產肉量大，豬肉富含油脂。而且對豬進行閹割後就能去除它的異味，再加上焯水、多加調料等特殊烹飪方法，豬肉其實是非常香的。剛才你們也嘗過了。其實我們覺得豬肉不好，更多的是偏見在作怪。就像剛才，如果我不說這個是豬肉，你們會覺得它不好嗎？說到底還是人的觀念在作祟。那怎樣才能拋除偏見呢？我覺得我們上層首先就要起帶頭作用，更要帶頭多作正向宣傳...要是連皇室都能帶頭接受豬肉，那老百姓自然也會接受。”

東方龍在不斷的推薦著豬肉。在前世，這豬肉可是普通百姓最大的肉類來源。

“確實有那麼回事