第七章 腸粉(第1/2 頁)

葉氏將一根銀釵子交給李凌雲，讓她拿去鎮上賣了。

這也是家裡最後值錢的東西，是葉氏及笄的時候她母親送的，葉氏一直珍藏著，就算再怎麼困難，她都捨不得拿去當，這是對母親的思念。

葉氏的孃家家境還可以，只是後來發生了意外，也就是李凌雲出生的那一年，葉氏的父母得了重病，才一個月就撒手人寰，只留下弟弟和身懷六甲的弟媳。

再加上經營不善，葉家的生意一路萬丈。

孩子出生後開支更大，弟弟的日子越發的難過。

弟弟夫妻倆把這一切歸咎於李凌雲，如果她不是剋星，父母就不會離世，極陰之人就應該下地獄。

葉氏經常補給孃家，只是人心不足蛇吞象，慢慢地這一點點錢根本無法滿足他們的胃口，之後弟弟就不允許葉氏回孃家，也斷了姐弟關係。

這些年來，葉氏心裡很愧疚，但她從來沒有怨過李凌雲。

李凌雲沒有接下銀釵子，對葉氏說：“娘，銀釵子你留著，不用擔心，以後我來養你們。”

她不是說說而已，而是開始行動。

她打算做腸粉，廣東非常流行的一種吃食。

米缸裡還剩下不到10斤大米，她直接拿了八斤出來，這可孤注一擲，成不成在此一舉。

看著正在喂李明山喝水的葉氏，李凌雲納悶的問道：“娘，我都不知道生意成不成，就不怕我霍霍了這麼多大米嗎？”

葉氏微微一笑：“賣不出去就賣不出去，咱也不怕，大不了，我們天天吃你所說的腸粉。”

李凌雲調侃道：“娘，你不怕吃膩呀？”

葉氏：“不怕，只要雲兒做的，娘永遠都吃不膩。”

看著妻女膩歪在一起，李明山也跟著傻笑。

隨後又想起了什麼，一臉愧疚的說：“雲兒，都是爹不好…”

李凌雲知道他想說什麼，趕緊打斷他的話：“爹，這不是你的錯，不要自責，這些事就過去了，以後誰也不許提，咱們的日子只會越來越好。”

葉氏用手肘輕輕的碰了李明山的肩膀，嫌棄的瞪著他：“別老是在雲兒面前說這些喪氣的話。”

李明山訕訕的點頭：“好，以後都不說。”

第二天，李凌雲丑時就起床，葉氏知道李凌雲今天要忙活，所以她也跟著早起。

大米用水浸泡了一個晚上，此時已經非常軟和飽滿。

李凌雲先把大米磨成米漿，這石磨是昨天去鄰居陳嬸家借的。

陳嬸是村裡為數不多願意跟他們交往的人，不管是李凌雲還是葉氏，只要有事相求，他們一家都會幫忙。

幸虧這個石磨不是很大，不然都不好搬動。

李凌雲推著石磨磨米漿，葉氏在旁邊放米。

在這冬日的凌晨，一點點的聲音都會被無限放大。

李明山恨不能爬起來替李凌雲推石磨。

都說躺久的人，耳朵特別靈敏，鐵柱在李凌雲開門的時候就醒了，他靜靜的聽著廚房傳來的聲音，不知為何，心裡卻感到一片的寧靜，然後又迷迷糊糊的睡著了。

忙活了許久，終於把所有的大米磨完。

葉氏已將大鍋裡的水燒開，李凌雲先把簸箕用油刷一遍，再用勺子把米漿均勻倒在簸箕上，再把鍋蓋蓋上，等待將近兩分鐘左右的時間，將鍋蓋開啟，用竹子做的刮刀剷起腸粉，然後放入一個木箱裡，木箱裡還鋪著一層棕櫚。

看著米漿變成腸粉，葉氏驚訝的說道：“雲兒，這就是你所說的腸粉？”

李凌雲手不停，邊忙著蒸腸粉，邊回答：“是的，但現在還不好吃，等一會兒，我把醬料調好，保證好吃到你舌頭都要吞下去。”

天剛擦亮