第62章 又美美拿下一個鋪面(第1/2 頁)

清晨天剛亮，戚年就在地裡頭忙活了。

她從附近的村裡頭僱了幾個看管田地的農戶，平時就用不著每天過來了，有農戶負責田裡頭的一切，她就能一心在食肆上。況且種地這事農戶比她這個小白更懂一些，她最多鋤鋤地澆澆水。

戚年擦了擦額前的汗珠，看著時候差不多了，便說：“時候不早了，我就先回去了。”

天氣慢慢暖和，幹些出力的活渾身都熱。

“這地您交給我們，您放心。”

叔叔嬸嬸都是純樸之人，看著就憨厚，而且不惜力氣，什麼活都幹，什麼活都肯幹。

加上戚年工錢開的高，他們就更賣力了，覺得不能辜負老闆的這些工錢，他們得好好幹活才是。

戚年笑著說：“我放心的，那叔叔嬸子們，你們忙，我就先回了。”

僱來的叔叔嬸嬸們點了點頭，繼續在田裡忙活起來。

戚年從田裡頭上來，就看到錢富貴從馬車上下來，還領著自己的孩子，孩子們蹦蹦跳跳的，手裡捏著竹蜻蜓，打打鬧鬧的。錢富貴讓孩子們慢點跑，別摔著了。

“錢老爺。”

戚年欠了欠身。

錢富貴笑著問：“戚掌櫃又來出力了？”

戚年說：“出力倒是談不上，我這幾日僱了些人，就是來看看。”

“是了，僱些人你也輕鬆些。”

戚年點點頭，“僱些人田裡頭我就不用每天過來了，能夠忙食肆的事了。”

“那成，我就不打擾你了，戚掌櫃快些去忙。”

“那我也不打擾錢老爺了。”

錢富貴哈哈笑了起來，“快去吧，咱們兩個就別這麼講究了。”

戚年馬兒一騎就回去了，路上她夾緊馬腹，馬兒跑的格外快。這棕馬是宋玉衍的，現在宋玉衍在衙門上值，騎不著馬，戚年就騎去田裡頭。要不是她前世有騎過馬的經驗，這馬她還真駕馭不了，技多不壓人，這是一句實話。

回到滷肉店，戚年就洗了手去後廚了。

瑞香還是把什麼都準備好了，戚年倒了杯棗茶，喝了幾口問肖忠，“今日有沒有人來問？”

“回夫人你的話，今日有兩個人來問，您不在，我讓他們中午過來。”

肖忠這話一落，就進來兩人，這兩人正是早上問招工的。

看到人進來，肖忠上前，“來了。”他又介紹起來，“這位是我們掌櫃的。”

兩人忙行禮，“掌櫃的好，我們看見你這食肆在招人，所以來問問看有沒有我們乾的活計。”

戚年看著眼前的一男一女，蹙眉問：“你們的關係是？”

“我們是兄妹。”

戚年表示瞭解，又問：“你們都會些什麼？”

張春華作為哥哥，先回答說：“我之前在酒樓裡頭做過配菜，掌勺的也會一點。”

妹妹張春梅隨後說：“我會做白案。”

白案是指糕點、麵條、烙餅蒸饅頭這些，跟面打交道，紅案則是炒菜這些。

如今是孟氏在和麵揉麵擀麵條，若是能招一個會面點的師傅確實是幫了大忙了，也就能將孟氏替換。

戚年點點頭，問：“做的如何？”

“做的不好不壞。”

戚年聽著這個誠實的回答微微頷首，不會可以教，有經驗的起碼要比沒經驗的好上許多。

她手裡頭攢了一些銀錢，打算將隔壁的個鋪面也盤下來，準備賣其他的吃食。所以現在正需要人，需要有過經驗的人。

問了倆兄妹的名字，戚年先試用幾天，第一人品最重要，如果有什麼偷雞摸狗的習慣，那自然不能要。

“總之，在我這裡做事，必要要勤快，不能有不良