第47章 看良田(第1/2 頁)
“門道是嚐出來了一點,但不多。”
“不多是多少?”
明誠似乎很著急,眉毛緊緊皺著。
高大福指了指熗鍋魚,“就是掌櫃的您肉眼能看到的這些。”
明誠也去瞧,疑惑的問:“辣椒?花椒?還有這酸蘿蔔?這些東西?”
高大福微微頷首:“是的,掌櫃的。具體的這裡頭是放了些什麼料,我是一點都嘗不出來。”說著,高大福又吃了一片魚,吃了魚肉後非常絲滑的將魚刺吐了出來。
明誠一瞧,這高大福給他吃了一堆的魚刺魚骨頭!
不是叫他來嘗菜的麼?怎麼他倒好,在這吃上了!
高大福的回答是急的明誠拍手,他不敢相信的看住高大福,非常詫異的問:“一點都嘗不出來?你好歹是個老師傅了,這二十多年的手藝白學了?不行,必須給我復刻出來!”
明誠眼裡頭都是銀子。
這熗鍋魚必須在明月樓售賣!
高大福是個老廚子沒錯,廚藝精湛也沒錯,但在這熗鍋魚面前,高大福疑似失去了所有的力氣和手段。
他無奈搖搖頭,可這筷子是依舊沒放下,對明誠說:“掌櫃的,不是我不願意,是真的弄不出來啊。”頓了下,又問,“掌櫃的,這熗鍋魚是哪裡買來的?您怎麼沒將方子一塊買來呢?這熗鍋魚的做法,我是真不會。”
明誠心虛,怎麼可能對高大福說自己是從哪買的,緘口不提,只道:“反正你琢磨琢磨。必須給我琢磨出來。就算是味道沒有十成像,也得有八成接近吧?”
“我盡力一試吧。”
其實高大福已經知道了是怎麼回事。
明月樓除了原先的那幾道才,剩下的哪道菜不是偷別人的?
明誠這麼也不是第一次了。
要不是明誠給的工錢高,他還真不一定會待在明月樓。明誠這個人聰明是聰明的,但是聰明用不到正地上。
高大福在心裡嘆氣,也不知這次又是哪家的飯館要遭殃了。
明誠來到高大福身邊,拍了拍高大福的肩膀,壓低著聲音警告道:“高師傅,反正你得儘快,錯過這個村就沒這個店了。我知道的,你那個徒弟可是一心想取代你。他在這明月樓也幹了不長時間了吧?可是您怎麼還沒讓他掌勺呢?這是個人都會怨言的。”
言下之意,便是高大福如果不好好聽他的話,他就讓高大福的徒弟代替了高大福。
況且,高大福的徒弟還便宜些。
明誠的算盤是打的真響,響的就差在高大福腦門上敲鑼打鼓了。
高大福沒說話,將剩下的熗鍋魚一併帶走了。
明誠:“?”
把魚帶走是什麼意思呢?
高大福走在清冷的月色下,深知自己也在明月樓待不了多久,這個烏煙瘴氣的地方能早日離開最好。他這一回也是瞎了眼,居然帶了這麼個徒弟。俗話說得好,教會徒弟餓死師傅。他這還沒教會呢,徒弟就背刺他了,真真是他的好徒弟。
不過這熗鍋魚能給他一些些慰藉。
走上臺階,關上自己屋的房門,高大福一人獨享起來,他還開了瓶好酒,一口魚一杯酒,快活似神仙哪!
明日,他得找到做這熗鍋魚的廚子是誰,好好拜訪拜訪!
天還黑著,錢富貴的馬車就來了。
戚年一早收拾好就等著,聽見有人拍門就知道是錢老爺來了。
她前腳剛出來,後腳宋玉衍也跟著出來了。
要去城東,宋玉衍並不放心。他這個人危險,也得罪了不少人,戚年又是第一回去那麼遠的城東,還要去田裡頭瞧,他實在不放心。
戚年對錢富貴介紹起來,“我相公,宋玉衍。跟