第44章 災民(第2/2 頁)

宅院裡的孩童，無疑是最開心的。

在這裡，他們可以盡情的玩耍，不用擔心餓肚子，也沒有他們能幹的活。

他們甚至覺得，這不是受災，是上天給的獎勵。

李素素跟著父親去了一趟安置區，因為主意是李大人提出的，陛下安排李大人監督救災一事。

去了一趟，她發現，朝廷分發下來的糧食都是粗糧。

災民們原本是吃慣了苦，自然不會嫌棄。

甚至覺得，朝廷真好，能讓他們吃飽。

要知道在家時，要節省糧食，不敢吃飽。

如今糧食都是集中管理，每頓分配，捨不得吃，也留不到開春帶回家。

他們吃上了飽飯。

但是李素素覺得，民以食為天，為什麼不讓他們吃得好一些呢。

於是她教負責煮飯的婦人點豆腐，做豆花。

是的，朝廷撥下來的糧食，大部分是黃豆。

她們一般都是把黃豆磨成粉，做成豆餅。

或者直接煮豆。

曬得乾乾的黃豆，很硬，要泡上一晚，才好煮熟。

這樣煮熟的豆子，對於孩子來說，是很難消化的。

往往吃進去什麼樣，拉出來就什麼樣。

很難給孩子補充到營養。

看著面黃肌瘦的孩童，她於心不忍。

於是教煮飯的婦人，把泡好的豆子磨成豆漿。

做成豆腐和豆花。

煮飯的婦人，除了做飯何裁衣，沒有別的工作。

自然不會嫌棄太費時間。

若是在家中，有幹不完的農活和家務，她們是不會答應做這麼精細的飯食的。

在她們心中，能吃飽就行。

飯食怎麼簡單怎麼做。

煮豆子的時候，只需要偶爾看一下火，她們可以忙別的活。

做這個豆腐和豆花，她們需要一直忙活，完全沒有空餘的時間忙別的事情。

之所以不拒絕，一是開口要教她們的少女，是貴人之女。

還有就是，這是一門手藝，還是極少有人會的手藝。

學會了，將來她們或許可以用這門手藝謀生。

貴人還是免費教給她們的，無須她們付出任何代價。

這跟天上掉餡餅有何區別？

哪怕將來回家，如果不是以此謀生，不是過年過節，她們不會去做這個豆腐豆花。

她們還是很用心地學。

給李素素省了不少心。

有聰明的婦人，一點就通，看過就會。

讓她有種把這個婦人帶回府裡的衝動。

這樣聰明的婦人，不應該埋沒在繁重的家務農活中。

李素素很欣賞這樣聰明的人，特意與之交談。

得知她叫範娘子，家中夫君是個遊手好閒的混子，夫妻育有一子一女。

家中二老都是勤快人，只是年紀大了，老來得子，把小兒子慣成了一個四肢不勤的閒漢。