第27章 不想吃田鼠肉(第1/2 頁)

喬老爹……

“先睡覺吧！還不曉得四丫頭這弓魚法有用沒用？明早起來魚沒死再說……”

當先站起，甩甩手離開廚房。

喬巧心想也是，明天見真章。

喬滿囤將喬巧揹回隔間躺著，幫喬老太收拾廚房。喬老太把裝魚的大木盆硬生生拖到喬巧床底下放著，並且告訴喬巧。

“你那大嫂想來看魚，就給我把她攆走！老孃方子沒賣掉前，多一眼也不准她看！”

喬巧扶額。

這一晚魚腥味那麼重，她還能睡得著覺？感覺有點搬起石頭砸了自己的腳。

喬老太又去整理遮掩魚桶的草葉，這留著明天還能用。

“啪嗒”一聲，一團紅糊糊的肉掉了出來，散發出陣陣腥臭，幾隻蠅蟲圍著嗡嗡。

喬老太定睛一看，眉開眼笑：“老五，你今兒還捉到田鼠了？咦……怎麼只有一半？”

喬滿囤把刷洗好的鍋碗放歸灶臺，一拍腦門，光顧魚，鼠肉都忘了。

還好大哥記得打包回家。

“娘，是別人抓的田鼠，我幫忙一把，他分給我的一半。”

“這個天田鼠還不太肥，要等到秋收，田鼠才好抓。”

喬老太砸吧下嘴，回味田鼠的美味。

喬滿倉在門口轉悠，想著如何啟齒讓他娘把妻子喚進屋，院子外很黑很冷的。

聽到這話忙開口：“娘，我讓三翠來收拾這鼠肉，她做得好。”

喬老太瞅兒子一眼，板著臉把鼠肉扔在砧板上。

“讓她弄好，明兒炕乾燒給你四妹吃！”

她知道媳婦很不待見自己閨女。但越不待見，她越要讓媳婦好好侍候自己閨女。

反了天了，不瞧瞧是誰在當家！

喬滿倉陪著笑答應，連忙去把田三翠從院子外拉進廚房。

田三翠些許畏縮，但不多。想來是習慣婆婆的責罰了，眼珠子偷偷轉一圈沒瞟到放魚的木盆，也尬笑著裝不知道。

喚了聲“娘”，擼起袖子，便利落地開始料理鼠肉。

喬巧捂著臉。

不！她一點不想吃鼠肉好嗎？

餓死也不想吃。

但她對如何處理鼠肉還是有些好奇的，透過竹子隔間縫隙看。

只見田三翠用竹夾子鉗起鼠肉，將鼠帶毛皮的那面，放在炭火餘燼上面烤。

烤得差不多了，用熱水泡著脫毛，小刀颳得乾乾淨淨的。

然後讓喬滿倉就地點燃一小堆穀草，把田鼠肉丟裡面。

等皮兒燒得滋滋作響，變成了焦黃色，差不多就可以撿出來了。

用水洗乾淨，放碗里加入粗鹽、挖來的野薑野花椒，以及喬老太當寶貝儲藏起來的一點米酒，醃製入味。

最後用草繩掛起來，等隔天風乾了，就能取下來蒸著吃，炒著吃。

民間有“一鼠三雞”的說法，這可是營養價值頗高的野味。也就是喬巧心裡接受不了。

喬滿囤已經睡覺去了，喬老太一直熬著，是怕田三翠不死心又去看魚。

弓魚法還沒賣出去呢，說什麼不能讓這攪家精搞出事來。

等田三翠善後完廚房，盯著兩口子回了自個房間，喬老太才照顧喬巧解決完個人衛生，打著呵欠去休息。

喬巧獨自躺在隔間，聽著院外田野間一片響亮的蛙鳴蛐蛐叫，聞著床下散發出來的濃郁魚腥味，久久難以入眠。

雞開始打鳴時，她才勉強合了會眼。沒多大會兒，又被吵醒了。

同樣睡不著的喬家人除了田三翠和孩子，都爬起來了。

喬老太把大木盆拖回廚房，幾個人圍著看。時不時爆出一聲驚呼，一陣歡笑。