第39章 考察團(第1/5 頁)

“我只講衛生這塊需要公司形成制度化，完整化，常規化，還有紀律的完善化，沒規矩不成方圓，不管是管理層也好，普遍員工也好都要遵守紀律的制約，在紀律面前不分高低，人人平等。”

“在衛生上必須嚴格要求，因為我們生產的是食品，是吃的東西，就更需要在衛生方面嚴格把關，更加嚴格要求，直到現在我們也差不多要到兩個月了，一個條款制約已沒有，這是不行的，雖說目前人們還挺認真的，看上去可以不用什麼規章制度都可以，但隨時間長久，也許是人多了就複雜了，隨著時間的推移，人們對工作的格式化的厭倦就會時常發生變化，對衛生的要求就會鬆懈。”

“還有現在沒有其它地方的人，也許就沒有拖拖沓沓的，懶懶散散的人，以後時間長了就不一定了，我們本身就要馬上向全縣招工。”

“還有廠區外，廠區內，廚房和衛生間沒有專人打掃也是不行的，前面是由鄭海東他們代為打掃，現在呢？雖有王忠於的父親和和荷總的父親在常態化的打掃，但他們必定年齡大了，其精力是有限的，廠區又大，必須要分割槽域，專人專管負責。”

“廚房這塊是由飯堂的人打掃也是不適合的，煮飯就是煮飯，衛生就衛生，兩者不能混合一起，還有廚房的工作量本身就有點大，煮飯的地方可以由煮飯的人負責，飯堂必須撥離出來。”

“還有廠內衛生這塊還有高空作業，比如刨皮車間廠房屋頂上四角橫七豎八的都是蜘蛛和蜘蛛網，這能夠加入ISo嗎？。”

“最嚴重的是廁所了，一但出現問題，更要及時處理和疏通，廁所的化糞池也要隨時打理，營造一個良好的衛生環境也是公司的必要條件，還有我認為我們經常有貨車進廠區，可以把日常用的常用品帶點來，方便員工。”

“這裡我又看見一個事情，就是荷總的父親，我看見有工人常在他那裡抓草草藥，我認為就讓獨自負責處理一下廠裡的一般常規處理的病源，今後就由他老人家來負責，我要給他配一套工具，車間工人難免不會有什麼小傷的，可以作一簡單的處理，好了，我就囉裡囉嗦的講這麼多，就讓下一個嗎？”

“下一個，張雲中吧！”荷花說。

“我沒什麼講的，該講的他們都講了。”張雲中說。

於是荷花站起來說：”你們還有講的沒有。”

這時荷花的母親站起來說：“我呢，本來不應該我來說的，但大沒有看不起，那我就一兩句，當然是限於目前我們公司剛剛成立，也只限於我個人意見，人手又短缺，黎紅經理又忙於跑訂單的事，我說的就是黎紅經理的訂單一但出來了就要立馬通知我們。”

“我們才能做到原材料充足，也只有原材料充足了，貨源才充足，我們在沒接收到資訊反應，有時怕過多積壓產品，又擔心原材料缺乏，這雙重情況的避免，都以資訊為基礎，因此資訊也是關鍵。”

“比如雲中榨菜，荷花油辣椒，如果做到提前資訊反應，就不至於像現在這樣被動，情況就會更加好點，目前雖來得及，但現在更加接近尾聲，在原材料的個頭上就小了很多，去了皮，又有多少東西能用，因而成本上就提高了。我就說這一點了！“

“哦！說到這裡，我再說一個問題，就是我們也可以號召有種植蔬菜，養殖經驗的員工回家承包土地種植羊角菜，辣椒，茶葉，養殖等等，我們將以基本工資發放給他們，然後算一下他的工資和成本以獎勵的形式給他收購，只要做到一年比廠裡工資高一點，他們就會繼續有信心做了。”牟豔珍說。

“好！這可以看看，這樣一來，能保證我們的產品質量。”黎紅和江松一起說。

“還有野木瓜的事，訂單也要拿出，光依靠那座山上的資源是不是夠，何況那野木瓜山雖然我們公司承包籤